也承认面试官说的有道理，不过既然还有成功希望，成功后更是有爆发力，……那就试试吧！

所以，徐远山批复：同意在该选址地经营，但要让连锁店经理多准备几种宣传推广预案，针对生意不佳时进行。

22日上午11时，何日升接到面试官的通知，知道报告已经被审核通过，会计过来和他汇合准备去签订租赁合同，何日升给房东又进行联系，告诉对方价钱如果降到四万，今天就签合同，如果不行就算了。……当然对方如果不同意，何日升就不要这房子了，因为旁边还有空房。

房东果然让步了，这批临街门面房是疫情前建好的，还没有租出去新冠疫情来了，直接空了两年多时间，都亏一百多万，亏死了。

谁说疫情下房东不亏钱的？

签订租赁合同后，会计告诉何日升，可以着手装修和筹建团队，需要开支的随时联系她，经营的各种手续由她负责去办理。

何日升开过酒楼，后面自然轻车熟路，唯一担心就是装修工期不够，因为这店的面积太大了，他决定明天搬到店里来住，一边督促工人装修加快工程进度，一边就在这个店里招人筹建经营团队。他也是在餐饮行业打滚了四年，知道如何找人。

从6月底到7月，全国像何日升这样在餐饮业创业失败的成千上万名小老板，就是签了一份“合伙人”合同后就开始投入到另一次创业中。

一个月后，当全国一夜之间出现超过一万家门面的“雅太太海鲜”连锁店时，在中国整个餐饮业引起了巨大的轰动，有心人统计“雅太太海鲜”连锁店，按照每家连锁店投入四百万元，整个连锁店的投资超过了四百亿人民币。

要知道，曾经风靡一时有最多连锁店的海底捞火锅店不过有1500余家店，其中直营店不过是190家，而加盟店还因为受到疫情影响还关停了三百家；而数量占据第二的连锁店，小肥羊火锅店不过有561家，其中直营店187家。

而目前，徐远山就采用民国时空先锋军收容国民党伤兵方式，直接从两年时间疫情受伤倒闭的酒楼、饭馆老板中，挑选出上万名“合伙人”，凭借雄厚的资金和独一无二的海鲜食材，在全中国掀起了一波史无前例的创业浪潮。

而且，连锁店还在不停地扩大中。

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