流程,点评:“希薇,流程不要做得太文字化, 可不可以清晰易懂。做制度的时候我们要考虑实施对象的文化程度。”
胡希薇:“举个例子。”
陈知夏:“比如第一点,你原来是这样写:客人到了门店之后,必须第一时间去接待。可以修改得更简单易懂一些,例如:
1、迎宾
“您好, 欢迎光临好吃水果店。”
陈知夏:“这样看起来是不是更舒服一些, 而不是长篇的文字制度,员工也没耐心看完, 落地执行更困难。”
胡希薇认真的做笔记。
陈知夏:“服务流程我们还可以做得全面一点,比如下发流程之后,是不是有个培训时间表, 培训之后是不是要考核, 那考核是以月、还是季度为单位, 考核后如何评分,如何评级, 员工有什么福利,可以酌情的增加。”
胡希薇有些犹豫:“这样改制度可能需要一些时间。”
陈知夏:“没关系, 是骡子是马拉出去遛一遛才知道, 可以先按照你做的执行,后续再一点一点的增加。”