锅中短暂燃烧起来。
“我!”
“婆娘!看!快看!”
隔壁摊主已经被这一幕所惊呆。
“你还真对了,这伙子绝对是高手啊……”摊主老婆口中喃喃,注意力也在这时完全被吸引。
待牛肉开始变色后,苏阳又把一旁的香菜段倒入锅中,开始了更快频率的颠锅。
火焰再次窜起,引入锅内,在锅中持续燃烧。
明明是白,此时苏阳锅中的火焰却显得无比刺眼。
在火光的照耀下,苏阳那淡然且悠闲的表情,无疑是在展露出对这道材从容与自信。
此时的牛肉仍有红心,并未熟透。
虽灶台的火力开到了最大,但距离苏阳从开始下入料头起,此时也不过只经历了十几秒的时间而已。
其动作的流畅,整套流程完美衔接,颠锅动作的协调性在此时竟是极具美感,宛若艺术般呈现。
“帅…很帅啊!”隔壁摊主激动道。
“要是我也有这厨艺,婆娘,你会不会被我给迷死?”
“什么呢,没个正经。”摊主老婆吐槽着,忽然想起自己很久没有翻锅里的豆腐了。
于是连忙用锅勺给豆腐翻炒了一下,索性没有糊底。