加坡人口剧增到　20万，来自世界各地的船只挤满了港口，栈房里货物堆积如山。但顺安米店的状况却远不如昔。查核帐簿，发现流动借款达　32万元，比他离店时增加了23万元。陈嘉庚经过检查帐目，大致了解了各店的状况，黄梨罐头厂亏　7万多元，庆成灰店亏　6万多元，金胜美店亏　5万多元，加上借款利息，建屋用款，3年家用，合计亏欠约　40余万元。父亲也不知道为什么发生了这样的情况。陈嘉庚觉得继续经营下去，只有愈亏愈多，征得父亲同意，于这年年底宣告破产，将所有资产抵押借款外，尚负债　20多万元。

陈杞柏一向生活俭朴，辛勤经营工商业数十年，到头却落得如此下场。陈嘉庚立志为父亲偿还债务，他说：“家父一生数十年艰难辛苦，而结果竟遭此不幸，余是以抱恨无穷，立志不所欠暂，力能做到者，决代还清，以免遗憾！”

□办厂开店，偿还父债顺安米店停业后，陈嘉庚在距离新加坡市区　10英里的井水港山地上，创建了一家黄梨罐头厂，用木料茅草搭建房屋，购买旧机器，因陋就简，两个月建成，只费　7000多元，取名新利川。在头一年冬天，陈嘉庚曾与一潮州人合伙开办“日新”黄梨罐头厂，由潮州人任经理。后来潮州人病逝，按英国的法律，日新黄梨罐头厂全盘归陈嘉庚经办。

新加坡与邻近的马来西亚盛产黄梨，一年收获两季。黄梨即菠萝，当地群众食用数量有限，于是制成罐头后运往欧美各地销售。当时不少商家为了推销产品，允许赊帐，做罐头用的白铁、白糖可赊取，能够节约资金，罐头产品运销欧、美、加拿大等地，市场广阔，利润丰厚。

4月，菠萝采摘旺季到来，十几家菠萝罐头厂同时加快生产节奏，一场激烈的竞争开始了。陈嘉庚总结父亲失败的教训，派出几路人马外出打听消息，自己也常常光顾欧、美、加洋行，很快对供产销及各家的生产经营情况有了较全面的了解。在厂内，陈嘉庚推行了一整套科学经营的管理方法，使企业发展大大超过同行。当年厂家为得到足够的菠萝原料，进货时按百颗记价，不记大小好坏，计价时不过秤，只凭眼力估计，而且开工后天天进货，季节过后才停工核算。陈嘉庚认为这种核算方式不合理，他打破常规，每天都计算当日成本，所以能知道利润，知道盈亏状况。他无论商务多忙，体力多乏，每日必到厂内巡视，根据行情变化指挥生产，力求每日购进价廉物美的原料，每日改进技术，提高工效，因此，他的厂生产成本大大低于同行。他尤其注意产品质量，务求质量第一。

本章未完，请点击下一页继续阅读！ 第5页 / 共6页