,就是为了品尝王师傅做的红烧肉呢,而且吃过之后都赞不绝口……”
夸了一顿后,招待小伙儿便问:“您二位来的正好,王师傅刚把这道菜做好,要不您二位点一道尝尝?”
“好,那就点一道吧。”
天府食舫的主厨来这里,是因为他前天跟王建业约定好了,如果王建业把改进后的红烧肉做出来了,那他就过来尝尝这放了椒的红烧肉,到底好吃不好吃。
而旁边的李辉和他一块过来,则是因为天府食舫的主厨发现李辉的手艺不错,就把他邀请进了天府食舫,成为一名头灶师傅。
“我觉得王师傅做的红烧肉,应该没有放汉源清椒,那种椒的味道太重了,不仅会让红烧肉变柴,而且还会遮盖肉本身的香味。”
李辉给出了自己的看法。
他俩知道在昨天,丰泽园王师傅卖的红烧肉特别好,所以今天特意过来尝尝,试试能不能复刻出来。
天府食舫的主厨点点头,“我觉得也是,做红烧肉哪有放椒的啊,前天王师傅去买汉源清椒,肯定不是做红烧肉用,而是有别的用途。”
很快,传菜员便端过来了一盘王师傅做的传说级水平的招牌红烧肉。
“仔细尝尝有没有汉源清椒的味道。”
天府食舫的主厨跟李辉说了声,便和他一起拿起筷子,各自夹了一块肉放进了嘴里。
(本章完)