就会做热乎的食品。小时候一到冬天，经常吃母亲做“煮尜（gá）尜”，它是一道粗粮细作的面食。

取玉米面，按一定比例兑上白面粉，搁在盆里用开水烫面，然后摔成方块，再用刀切成薄片，拍瓷实后表面修理光滑，切成像“色子”样的四方块，撒上薄面放盆里来回摇。摇好后下开水锅里煮熟捞出，不过水趁热拌上韭菜、芝麻酱等调料，趁热吃。

吃上香喷喷、热乎乎的“煮尜尜”，寒冷也消失得无影无踪。

快到年根底下，刘之野的母亲邓茹还会做一大盆炒豆酱，晾凉了放院里盖严，放在低温处储存，这是刘家在春节里常吃的一道美味。

这时候，冬天还有不少推车挑担串胡同卖零食的。

家里小贤这三孩子最爱吃这沿街串巷卖的芸豆饼，这是用白搌布包上煮烂的芸豆而按成的饼，芸豆饼散发着清香，特别好吃。

附近村子一些农户来舅来刘家庄卖小吃，他们的排子车上，有一个火炉，炉上有口大铁锅，锅底放着沾满蜜汁的白薯，软烂、香甜、入口就化，且冒着热气，非常受孩子们的欢迎。

过去冬天，老京城人的菜主要就是白菜、土豆和萝卜这老三样。

不过，现在不一样了，由于刘家庄蔬菜大棚的出现，城里的老百姓也能在冬天里吃上别的新鲜蔬菜了。

但是，由于成本的问题，反季节蔬菜价格有些小贵，一般家庭也不舍得天天吃。

如果老吃土豆白菜，相信很多人也会吃腻了。聪明的主妇就会腌上一缸雪里蕻，激上一缸酸菜，补充营养、改善口味。

刘之野的大伯母有做“辣菜”的手艺，买来水疙瘩（一种咸菜）和卞萝卜（红萝卜），切成疙瘩片和萝卜丝，将水疙瘩片用开水焯熟，垫于盆底，用卞萝卜丝敷于表面，再用白菜叶盖严以促进发酵，24小时后，辣香窜鼻的“辣菜”就做成了，吃完后，十分畅快，这也是京城人一道家传的冬令菜。

除了吃，冬季里的冬衣也非常重要。

过去，家家都要做被、衣和鞋，穿上自己家做的衣既松软，又暖和。

这时候，制作衣的技术，都是母亲手把手教给女儿。其实，家里的女孩见多了母亲做衣被，自己差不多就会了。

闫埠贵家还在自己做鞋。

他们家人口多，每年冬季来临时，大、中、小号的半成品鞋在炕上排成一列，那阵势甚是火爆。

经过纳鞋底、做鞋帮等一系列工序后，往里子絮一些，整理平整，再用小锤敲平，一双鞋就做成了。

俗话说，“风后暖，雪后寒”

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