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第97章 四目相对

道,不会让调料破坏肉质的鲜嫩,还能提升整道菜的品质!”

王川含糊其辞的说道。

“真的?

既然你说的这么好,为啥我没在五星级酒店里吃过这道菜呢?

连菜谱上都没见过。”

南婉儿将信将疑的问着。

“那是他们不会做!”

王川自信满满,拍着胸脯说道。

实际上,除了水煮鸡以外,关于其他鸡的菜品王川也不怎么会做,平时家里自己吃吃就行了,但要是摆在大庭广众之下,还是上不了场面,更何况除了味道以外,品尝菜品的专家还要看菜做出来的造型,总不能做出来味道好吃,但样式很差劲吧。

如果山水城官府拿这种菜品来招待外宾的话,也太丢面子了。

其他灶台前的厨师已经开始纷纷杀鸡,烧水,做菜。

上官云那边的大厨更是轻车熟路,不到五分钟的时间,就把一只活鸡脱毛,下锅,为了保险起见,把鸡肉煮熟的时候,上官云就往锅里面加了些提鲜汤进去。

瞬间,一股淡淡的香味就席卷整个招标现场,主席台上的十个专家也把目光集中在了这位大厨的锅中。

而王川这边不慌不忙,旁边厨师们已经纷纷把火鸡宰杀掉,开始烧锅做菜的时候,王川才把炼制好的提鲜丹喂到了鸡嘴里。

然后一人一鸡在灶台前相互对视着。

“咕咕咕?”

“吃了丹药,你已经是一只聪明的鸡了。

来,自己把毛给脱了,跳到锅里。”

王川像念咒语般朝鸡说道。

见此景,上官云捧腹大笑起来,他大声说道。

“王川,我看你还是趁早放弃吧,让鸡自己脱毛跳到锅里?

你是咋想的?

太他妈逗了,哈哈。”

旁边的厨师也把目光转移到了王川身上。

让鸡自己脱毛跳过锅里?

这里是餐饮招标仪式,又不是跳大神,更何况鸡还是山水城官府提供的,这个被杨掌权亲自带进来的年轻人是不是傻子?

可上官云的话音刚落,一道黄影闪过,刚才还在和王川四目相对的鸡,竟然跳到了上官云的头上。

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