古老板没能成功拉下南金玉，他当然不准备管这人死活，只是怕因此被迁怒。

赔笑道：“沈总，那不过是家糕点铺罢了，小本生意，也就是个添头。咱们的流水大头，还是餐厅本身。”

“再过小半月，不就是今年梅林星级的公布了么？那黄毛丫头再怎么能，也不可能在短短一年多内拿到星级。我们就不一样，每年续星后的那两个月，都是客流小高峰，到时候，大可以借此拉开距离。”

这话在理。

沈恒脸上由阴转晴，心里开始琢磨，到时候如何吹，他们这家宝贵的梅林三星。

南金玉。

裴宴试穿过定制的礼服，让修改几个细节后，回到南金玉办公室。

吕经理和营销策划部员工已经坐在里面。

小叶她们刚刚才被吕经理告知梅林三星的事，激动得脸通红。

裴宴在办公椅上坐下，十指交叉支起下巴：“那么，现在我们可以开始正式准备……如何预热梅林三星。”

第183章

小叶他们在被告知梅林三星后的短短一小时内, 已经带着激动的心情做了不少功课。

听裴宴这么说，立刻开始头脑风暴：“本年度《梅林金色指南》公布前半个月，整个美食圈都会开始猜测今年撤星和增星的情况。本来我们因为是新店，不大会被纳入考虑, 不过现在可以故意放出风声。”

“确实, 不少餐厅都会趁着这个机会蹭个大的, 虽说如果没成功蹭上会挨骂，但我们又不是这种。”

“拿到梅林三星后的宣传是不是也得跟上？”

吕经理道：“跟是肯定要跟的，但我们南金玉这么牛, 不仅是零星直升三星，而且还是分店三星, 媒体肯定会主动报道, 需要我们做的并不那么多。反倒是拿到三星后肯定会客流量激增, 这个可以提前准备起来。”

三个员工叽叽喳喳说了一堆，吕经理也跟着补充几句。

裴宴心里早有章程，不过听他们头脑风暴，也补充不少细节。

等基本计划好提前放风声，以及后续宣传的具体方式, 裴宴看向吕经理：“我们目前餐厅内的员工应该足够应对客流激增，另外就是糕点铺那边，我想趁此机会，先开辟外卖通道。”

南金玉拿到三星后, 势必给糕点铺带来一波热度。

毕竟相比起高级餐厅，糕点铺的糕点更加平价亲民。

开辟外卖渠道的话，至少燕京市内的客人, 能更方便地买到糕点。

最重要的是，若外卖渠道顺利, 以后要进一步做大做

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