这样才能让炭火的余温将面包烘烤成熟，除了面包，当然还能做其他，披萨，烤鸡，烤鸭，肉干，肉脯，肉松，水果干等等之类的。

砖头做底，先搭了三层的基座，上面铺上了一块加厚的石板，然后在石板的上方，用砖头砌出一个凹槽，然后往里面填充保温材料，做成保温层。

这个所谓的保温材料，是李全叔弄来的黏土，再加上细沙，小石子等等。

最后又在最外面的一层，涂上一层黏土，中间又加了一些稻草和干草，来预防黏土的开裂脱落。

最后再简单的做一个窑门，这样就大功告成了。

“全叔，又麻烦你了，这个工钱你看······”许卿梦看着新鲜出炉的面包窑很是高兴。

“这都没费事，要什么工钱，你这铺子装修给的工钱都够高的了。”

(本章完)