凌菲高兴的问:“今天的猎物?好多啊。”
听到这话,龙战冰霜一样的脸才有了化冻的趋势,简要的回道:“今天碰到一群吱吱兽,所以收获多了一些。”
看到那肉上面一层脂肪,凌菲高兴的不行,这下得能炸出多少油啊,提到油她就想到装油的容器,兴冲冲的向龙战说道:“你什么时候有时间去后山再砍些竹竿,需要用它放些东西,还有就是治那风湿也会用到。”
龙战拎起靠在一边的石刀,非常干脆的走了。
太阳西沉,凌菲抓紧时间烧火,将瘦肉切成条稍稍腌一下便挂上开始烤,把肥瘦相间的切成肉块,放在石板上煎,石板被烧的火热,很快油吱啦便煎的焦黄,龙天被香味弄醒,眼睛还没睁开就拎着几个葫芦碗就出来。
油吱啦装了整整六个碗,金黄色的油快要溢出石锅,地上还剩下好多肥肥的肉,不想浪费葫芦装油,凌菲开始腌制那些被洗完的肉。
雨水过后,天气越来越冷,雪天也越来越近,从现在开始就要省着点吃肉了,否则只吃芋头干熬几个月也够呛。
她刚把肉切出来,家里就来了俩客人,是挖芋头的时候叫着要跟她学做饭的力莲和冷香,俩小丫头还挺懂礼貌,去帐篷跟龙鸣大叔打了招呼,然后飞快的跑出来找凌菲。
起初俩人还不明白凌菲为什么要用那些粘稠的液体揉捏肉条,因为那液体闻着味道乖乖的,而且看起来也很恶心,但是凌菲让她们尝了一块刚烤好肉条后,俩人就被那美味折服了,然后凌菲告诉她俩,就是因为腌过了才会有个味道,俩人连迟疑都没有就迅速的接受了这个事实,纷纷夸赞凌菲聪明,并争前恐后的帮凌菲切肉,混合腌制的各种材料。
这么没戒心和防备心,凌菲发现,其实原始人性子真的很单纯,某些人除外。
有了俩人的帮忙,那些肉切成块的切成条的都弄好了,因为大石锅占着,凌菲便用龙家原来的石锅教给俩人怎么做芋头焖肉,因为有了黑果,凌菲还特意多教了道红烧肉,
“肉一定要选这种肥瘦相间的,切成这样的大小,先放到锅里煮一会儿,等肉色稍变了些,取出来,然后挤出半个甜果的汁液到锅中。”凌菲一边师范一边讲解,甜果是一种含糖量较高的水果,非常少见,是龙战上次在林子里发现的,本来这是龙天的食物,被凌菲临时征用了,当然听说是为了做好吃的,龙天答应的非常痛快。
“等锅里变了颜色,放肉块,加水和一个黑果的汁液,然后放葱姜和香草,然后开始焖,等肉块变软了就可以吃了。”
俩人目不暇接
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