虽然现在的观看人数没有那么多了,但是宁姝还是非常详细地说着,生怕网友们听不懂。
“炸豆腐的时候,我们一定要把的臭豆腐表面的气泡炸出来,这样吃起来才会又脆又香……”
“也不用炸太久,等臭豆腐中间鼓起来,膨胀就可以了。”
“炸好后,捞出来,放到晾架上面沥油。”
……
一排排炸好的臭豆腐,整整齐齐地放在一起,看起来,竟然有种别样的美观。
臭豆腐经过高温炸制,气味已经变了,虽然闻起来还是臭臭的,但是仔细闻一下的话,还能闻到其中暗含着一股浓郁的香气。
“我们用筷子把炸好的臭豆腐的中间戳一个洞。”宁姝又说了一句。
忙活了那么久,终于差不多可以吃了!
戳洞时,众人还能听到炸豆腐表皮被戳开的酥脆的声音。
单单是听起来,就已经忍不住让人流口水了。
臭豆腐外面是酥脆的,但是里面,竟然是如此的白软,两个极端的形态,竟然在同一块豆腐上面呈现?
众人此刻都不得不再次被美食的魅力折服!
【国民男神经:我是魔幻了吗?我竟然觉得这个臭豆腐此刻似乎也不是那么难以接受了!】
【正能量少女:楼上,不止你一人,我也有这个感受!】
【未来家庭猪男:妈呀,我已经在流口水了,我感觉我疯了!】
不少网友们已经开始尝试着打开直播间的嗅觉了。
【我家有矿:这……我竟然感觉挺香的?我的嗅觉系统是不是被刚才的气味轰炸给弄坏了?】
【蓬松的头发:我可能要预约一下医生了,我不仅觉得香,我还他么觉得想吃了!】
【把遗书当日记来写:吃完这一顿,可能就是我人生中的最后一顿了】
【我不扎心我只扎你:不!楼上,你只是尝尝味道,你吃不到……】
宁姝手上的动作没有停,戳好洞洞之后,将刚才自己自制的红彤彤的蒜蓉辣椒酱往洞口浇了进去。
再撒上葱花、香菜还有脆口咸菜,最后淋一勺
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