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第340章 人心呐

吴宏耸耸肩,开始烹饪起了晚饭。

龙牙捕没带,只能用星相尼泊尔了。

先将鱼头剁下来,冲洗一下,放进锅里煎一下,让鱼肉出现美拉德反应,然后直接冷水入锅,开始炖汤。

鱼头汤先放在边上炖着就行了。

两条鱼的鱼尾直接剁成大块的,裹上面糊,放进去油炸。

等油炸到差不多了,捞出撒上椒盐。

现在开始调味,油炸辣椒圈,花生,芝麻,蒜头,葱段,生姜一点点炒制一番,去掉大部分的水分,然后将油炸鱼块倒进去翻炒一下。

油炸辣椒双拼鱼块完成!

在底部铺上虾片,然后将油炸鱼块倒进去。

装盘完成。

接下来就是红烧鲟鱼鱼腩了。

这个也比较简单,鱼肉切块裹粉油炸一下定型,然后红烧汁水准备好,等水开将油炸过的鱼肉放进去,大火收汁两分钟入味就校

然后将鱼肉摆盘,浇上红烧酱汁。

红烧鲟鱼鱼腩也好了。

吴宏从下面的冰箱拿出一大块冰块,然后用星相刺刀削起了冰渣。

很快满满的一座雪山形成了。

苏眉鱼的骨头和肉都是微微泛蓝的,但是切成片的时候蓝色就看不到了,只能看到白色。

所以苏眉鱼的肉挺适合刺身的。

吴宏将鱼背,鱼腩,鱼腹肉都片了下来,然后切上几片柠檬以及蒜蓉酱油调制好了放在边上。

苏眉鱼鱼生制作完成。

即使处理完了,苏眉鱼还有鲟鱼剩下不少。

吴宏直接将剩下的肉搭配一下摆盘上去蒸,在鱼肉的下面摆放上豆豉,然后切点葱丝摆在上面,然后放进去蒸。

这猛火蒸个十多分钟,豆豉味道会进入鱼里,豆豉鱼的味道可是非常的不错。

然后桌上是椰子蟹全部收到背包中,统一处理了一下。

被砸没破相的椰子蟹吴宏直接放上去蒸,品相比较好的椰子蟹也只有三只。

看起来有多少了。

吴宏在被砸死的椰子蟹中搜寻了一下,钳子和脚完好无缺的也全放进去蒸。

这样应该够吃了。

剩下的椰子蟹吴宏直接用系统第二次处理一下。

白花花的椰子肉和微黄的椰子蟹肚子放到盆里。

椰子蟹严格起来是寄居蟹,他的肚子是软趴趴的,只有一点点壳。

他的肚子全是黄,味道会有点腻,但是加入了椰子蟹的肉就好好很多,不至于那么腻。

首先在锅里加入一点点肥肉,煸炒到微微出油,

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