退路。”

聂书拍了拍聂远的肩膀，“放心吧，我有分寸。”

接下来的几，聂书开始在店里尝试他的新做法。他将鲫鱼直接放入油锅中炸，不去鳞，不去内脏，保留着最原始的状态。炸出来的鱼，外表金黄酥脆，内里却带着一种不出的腥味。

顾客们对这种新奇的做法反应不一。有的顾客觉得新鲜，愿意尝试；有的顾客则皱着眉头，表示无法接受。聂书的炸鸡店一时间成了街头巷尾的话题。

聂远看着店里的情况，心中越发不安。他找到聂书，“聂书，这样下去不校我们的老顾客已经开始流失了，新顾客又不多。这样下去，我们的店会垮的。”

聂书却显得异常冷静，“聂远，你要相信我。这只是暂时的，等大家习惯了这种味道，我们的店会迎来新的高峰。”

聂远看着聂书自信的样子，心中的担忧再次被压了下去。他决定再给聂书一些时间。

聂书的炸鸡店自从推出了新奇的炸鲫鱼后，生意变得异常热闹。

店外排起了长队，人们好奇地想要尝试这种保留原始状态的炸鱼。然而，店内的气氛却并不如外表看起来那么和谐。

一下午，店里迎来了一位老顾客，王大爷。他一直是聂书炸鸡店的忠实粉丝，但今他尝了一口炸鲫鱼后，脸色立刻变得难看起来。