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第258章 神秘的客人

印象,更大程度的增加江北市旅游业收益。

可这跟青林市却没有任何关系,他李市长过来帮忙,除了能让周市长更有面子,并且让江北市的新闻能写出更多花样以外。

对他自己,又或是对青林市,并没有任何实质性的好处。

但李市长却并没有怨言。

毕竟这能够更加合理的品尝江北摊神今所做的烤鸭。

所以他觉得,值。

…………

参观仅消耗了半时左右的时间。

干部领导们也算是趁着这半时好好休息了一下。

在周市长的带头下,他们又开始帮忙生起了荔枝碳。

他们大部分都是基层出身,对于劈柴烧炭等生活技巧,并不感到陌生。

所以这些荔枝碳烧得极好。

所有荔枝碳都放到刘烤炉里,烤鸭用芦苇杆堵上屁股后,一行人又开始配合着给烤鸭肚子里灌上开水。

“摊神先生,为什么要灌开水?”周市长对此好奇问道。

“灌开水的话,就能做到外烤内煮,让鸭子烤制成熟的时间减少。”苏阳挂着鸭子,继续道:“烤制的时间减少,就能让烤鸭内部流失水分程度降低,这样烤出来的鸭子就会皮脆肉嫩。”

听到这,李市长忍不住问道:“不需要额外放其它调料吗?”

昨他就十分好奇,那么好吃的冒烤鸭制作流程究竟是如何。

后面在周市长的调查下,他也是得知昨的烤鸭在烤制前,有一个腌制的过程。

但今的烤鸭却似乎并不是这么一回事。

“今的烤鸭不用,这三的烤鸭因为吃法不一样,所以在制作时的工序也会有所不同。”苏阳。

李市长默默点头:“原来如此,果然每个行业,都大有学问呀。”

苏阳笑了笑:“这的倒没错,每个行业想要做精,其中的学问跟细节可都不少。”

把第一批的烤鸭都挂上后,李响亮一家也来到了工厂。

对于周市长等一大帮饶到来,李响亮感到意外的同时,又觉得十分合理。

周市长这举动背后的意义,凭李响亮多年行商的经验,一瞬间就能想通。

在场的都没有什么生人,烤鸭的烤制也需要时间,所以李响亮想着就带周市长上工厂四楼去喝喝茶。

正当众人都准备上楼时,李市长却看向了苏阳:“摊神先生,这些烤鸭之后还有什么工序吗?”

“还需要制作蘸料,金陵烤鸭的蘸料尤为关键。”

苏阳指着那些还未烤,却已经用芦苇杆是堵上鸭屁股的鸭子道:“

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