不就是一顿锅贴吗,轻轻松松啦。
闻春喜得直蹦哒,唱着跑调的歌儿洗洗手跑到房间里去写作业,态度相当积极。
前段时间是武力威慑,从今天开始就得用食物勾引了。
有硬也得有软嘛。
锅里的粥渐渐煮开了花儿,等米香飘荡在厨房的每个角落时,在外疯玩的闻萱终于回来了。
“我闻到了肉味儿。”她说。
真是狗鼻子,这都能闻得到。
“你再闻闻,闻闻看看是啥肉。”
闻嘉嘉说道,她把锅里的粥舀到海碗中,没舀满,只舀大半碗。海碗碗面大,粥凉得快。
舀好,三碗粥放到桌上。
闻嘉嘉带着筷子和碗去杂物房,打开房间角落的坛子,夹半碗咸菜出来。
这坛子咸菜是去年冬天时她在魏岱的指导下腌的,魏岱虽然在腌东西上手臭了点儿,但理论知识还是有的。
不出意料,这坛子咸菜腌得很成功。
因为不能被光直射,闻嘉嘉就把它搬到这个常年无光的角落,想吃时直接开盖取就行。
取完重新盖好出门,闻萱已经洗好手乖乖坐在桌上等着了。
“春儿,吃饭!”
“好的小姨。”
说着,放下笔跑到客厅。
闻嘉嘉看她手掌黑一块白一块的,就说:“去洗手吧。没橡皮擦了吗,手上咋那么黑。”
“还有,是不小心蹭到字才黑的。”
闻春显然已经有经验了,她用肥皂搓搓,手上黑色的铅笔痕迹很快就被洗干净。
闻嘉嘉又到橱柜里拿两今天早晨煮好的咸鸭蛋出来,剥开蛋壳,把饭盒打开。
“哇,是饺子!”
“傻萱萱,是锅贴。”闻春纠正道。
“我瞧着像饺子嘞。”说着就吃了一口,止不住地点头,“这饺子好好吃。”
“是锅贴!”闻春不甘示弱,也夹了一块。
闻嘉嘉没理会两姐妹的争执,此刻牛肉锅贴的汤汁在她嘴里爆开,鲜香的味道随之被舌头接受。
皮是韧的,是脆的。
肉是多汁的,是香气四溢的。加上大葱,肉香在大葱的刺激下直接翻倍。
轻轻咬一口,把锅贴里的汁水往勺子上倒,汁水能有半勺子之多。
天呐,何师傅做这种小吃手艺是真的好!闻嘉嘉不禁感叹。
吃完牛肉的再吃猪肉的,猪肉也不错,但没有牛肉那般惊艳。
倒是韭菜盒子,韭菜和蛋的比例调得好,面皮也做得好,不软烂不发硬。
配着流黄油金
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