过水了,焯一下后你直接拌了吃就行。”
“好嘞!”闻嘉嘉接过海蛰,“谢谢包姐,天气热的时候就想着这口呢。”
包姐:“客气啥啊,你院里那秋葵给我摘几根回家煮汤。”
闻嘉嘉挥挥手:“摘吧摘吧,你明天后天都能来摘。今年秋葵长好多,不摘就得老了。”
她家院内菜园的作物已经换一波了,如今菜园内长得最好的是莴笋和秋葵。
哦,还有冬瓜。
冬瓜种子是闻嘉嘉随手种的,谁能想到竟然都结果了,长出8个大冬瓜。
闻嘉嘉拿出两个,平均切成好几份,分给北山的邻居们,这几日家里又吃了些,此刻菜地里还剩5个,可见冬瓜有多大。
包姐走了,闻嘉嘉把半熟的米饭捞到木桶里蒸,然后开始炒菜。
海蛰切丝焯水,同黄瓜丝一起拌。
因为会咸,闻嘉嘉没放盐,只放白糖,醋和油辣椒。
最后放半勺香油,酸辣咸甜的海蜇丝就这么做好了。
微黄微透的海蜇丝和黄瓜丝混合在一起,再加上刺激的醋香,闻着就让人口齿生津。
随后她又炒了盘秋葵。
秋葵能煮汤,也能放些水清炒,还能和鸡蛋一起煎,做法可谓是丰富多样。
炒完的秋葵带点汤汁,汤汁还滑滑的,闻春和闻萱两姐妹特别喜欢用它来拌饭吃。
炒完秋葵再炒土豆丝炒蛋。
土豆也是今年新挖的土豆,现在杂物房里还有二十多斤等着吃呢。
最后煮个冬瓜干贝汤。
不得不说,冬瓜干贝汤比肉汤还鲜美。这里靠海,想买干贝并不难,也不算贵。家里两月前买的半斤干贝,吃到现在,只剩一半了。
干贝是她早晨出门前就泡下去的,这会儿已经泡过了头,泡得鼓囊囊的。
不过自家吃,无所谓啦。
饭做完,放学后又在外边儿疯玩了一阵的姐妹俩回到家。
魏岱和她们前后脚回来的,魏岱是训练得一身都是泥水,而她俩明显是疯玩得搞了一身泥水。
闻春和闻萱背着小书包,脑袋低垂,双手交于腹前,忐忑不安地站在院子中不敢进屋。
闻嘉嘉看左看右,捞起旁边的扫帚抬手就要揍人。
“哎哎哎!”魏岱拦住她,“总得先问清楚,不能啥话都不问就揍人。”
闻嘉嘉叉着腰问两人,怒问:“身上是怎么滚成这样的,说不出个子丑寅卯来屁股都给你们打烂了。”
闻春动动小脚,又把手上的泥给搓了点,耷拉着脑袋说:“不小心摔的
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