孙红秀说，“我也想做炸肉丸呢，可惜家里没什么油了。”她提了提袋子，“就这点猪肉，炼的油要是都拿去炸丸子了，这个月我们家可就得吃开水煮白菜了。”

何春雨提议，“干脆我们三合一块，一人拿些油出来炸肉丸吧。”

第38章 你正经点

她这个法子好, 炸肉丸费油，一人出一份，油还多了, 肉丸也能炸的更好。

叶婉宁和孙红秀都应了, 何春雨又问，“婉宁，你会不会做糖三角啊？”

“糖三角？”

“对。”何春雨有些不好意思地道, “这不马上要到春节了嘛, 想做点糖三角、猫耳朵那样的炸货, 放家里备着吃, 也能招待客人。”

这叶婉宁倒是会的, 以前每年过年, 叶妈妈都会领着她炸这些, 然后放到罐子里存起来，看春晚的时候拿出来吃。

想到这, 她眼里流露出一丝怀念。

叶婉宁：“会的, 你要做多少？”

何春雨想了想，“一样做个一两斤就差不多了吧。”

季平安嚷嚷，“我也要吃糖三角和猫耳朵。”

孙红秀：“你又没吃过, 你就想吃。”

季平安嘟囔, “婉宁姐姐做的, 肯定好吃。”他拉着孙红秀的袖子撒娇, “我不管嘛, 我也要吃。”

孙红秀看向叶婉宁, 不好意思地道, “婉宁……”

“没事。”叶婉宁摆摆手，道, “反正也要炸肉丸，剩下的油再炸一遍糖三角、猫耳朵，还不浪费了。”

她自己也打算炸一些，过年到时候吃呢。

最后商量好，孙红秀和何春雨多出一些油，叶婉宁出力多，她出的油还是原来那份。

回到霍家，孙红秀负责切处理做炸肉丸子需要的马蹄丁、白萝卜丝，何春雨负责调做糖三角和猫耳朵的面糊糊。

叶婉宁则撸起袖子，把猪肉焯水，放到锅里熬出猪油。

肥肉也慢慢变小，颜色由白变得焦黄，成了脆乎乎的猪油渣。

她熬猪油的时候，季平安就时不时探出个小脑袋，想看她弄的咋样了，现在猪油渣一出来，这小馋猫哪还忍得住，连声喊，“婉宁姐姐，婉宁姐姐！”

“知道啦，知道啦。”叶婉宁把猪油渣捞出来，放到碗里，洒上白糖递给季平安，“喏，拿去吃吧，小心烫。”

季平安抓了一块，先放到嘴边吹了吹，“安安呼呼就不烫了。”

估摸着不太烫了，他才踮着脚，将猪油渣凑到叶婉宁嘴边，“婉宁姐姐，吃。”

叶婉宁很给面

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