苏谨华做的是「红烧甲鱼汤」，这汤味道鲜美，但却是将汤料调好至于砂锅内后放入生甲鱼。汤慢慢地滚，甲鱼因口渴而不停喝汤，最后汤中各种滋味皆入甲鱼腹中，风味独特，令人喝完后回味再三。

但好吃是好吃，甚至直接压过小三一筹，然而礼部尚书却紧紧皱起眉头，说道：「苏先生这菜式未免太过残忍，直接让生甲鱼活活煮到死。」

苏谨华道：「唯有最好的手法才得真正之绝味。」然后，他就不理人了。

小六则一直掏着耳朵。

小五问了声：「怎么了？」

小六说：「我好像一直听到那些甲鱼在惨叫……」

第五道，出的是茶酒。

小三这头拿出虎骨酒时，只见那户部尚书眼睛一亮，他老人家腿上有疾，之前曾有一坛不具名的虎骨酒送至他府上，他想应该是小三送来的，只因他们于米香中见过一面，小三见他脚不方便，于是制虎骨酒时顺道留了一坛给他。

那酒户部尚书舍不得大口喝，每日就只浅尝半口，但自从饮酒后好些时日下来，阴雨天腿都不犯疼了，是以席上这虎骨酒的珍贵，户部尚书明白。

看着苏谨华那方出的高山茗茶，闻者如痴如醉，又言一两千金，多么难得，但户部尚书知道，这酒才是真的千金难得的好东西。

☆☆☆

第六道，又到点了。

小三还是让苏谨华先做，他只是取了些青草以砵研碎，然后同面粉和水一起揉开来。

几个将军连同皇帝看着小三，眼神都变了。

苏谨华的「掌内乾坤」取的是西北沙漠里生着的野骆驼驼掌，驼掌乃北八珍之一，素来与熊掌燕窝等齐名。

他将驼掌掌中最嫩的那一块取出，四蹄总共四十四块。掌心先以滚水汆烫后再捞起，轮番置于醋水与百花水中反复煮滚以除腥味。

捞起后切成条状，再剥开白菜，同取最翠嫩的菜心与五种口味辣度皆不同的红辣椒大火翻炒，起锅后迅速送至桌上，众人顿时只觉清香扑鼻。

先食驼掌，其肉质软嫩似肉筋，但却全无臊味又比肉筋更柔和细腻，一入嘴，未咬先化，整个口腔里充满浓浓胶质，简直越咬越香，越吃越上瘾。

直至驼掌食毕，再咬菜心，菜心微辣而清爽，正好将方才那些浓浓的胶质清除，一起下肚，这样的美味简直好吃到想舔盘子，厨圣不愧是厨圣

本章未完，请点击下一页继续阅读！ 第1页 / 共3页