是他与小三的交手,金銮殿外各自三千的兵士,他的是由将军楼为首、几名经验老到技艺高超的老厨子坐阵,余下尚有五十多名新招收的各楼名厨协助处理。
端菜送菜的都是从别的食肆挖来的跑堂,各个经验老道,整个布置一环衔一环,这是他穷尽所有挑选出来的人才,他自认小三无法与他相比,谁都与他比不得。
而小三外头的帮手,仅仅是五大食家五个毛都没长齐的娃儿,还有几个名不见经传的厨子。
然跑堂的帮手,现下却是仍未见。
苏谨华不再管这些,手底下的事自有人操办,他如今只需要在金銮殿上大败小三,以他出神入化的厨艺将小三彻底毁掉,这厮便无法那般猖狂,他也能寻回他的妻子穆小柔。
金銮殿上开八灶,四灶为小三,四灶给苏谨华。
但第一场两个人都没燃灶火。
苏谨华的两个帮手仔细在水缸瞧着,最后伸手抓出了一条鱼,小心翼翼呈给苏谨华。
与小三一样,苏谨华今日的冷荤用的也是江鲜。
「是河豚!」有眼力者一眼就看了出来。
「河豚有剧毒,万一没处理好吃了会中毒而亡。苏谨华,你怎么敢做这道菜!万一皇上与诸位大臣出意外该怎么办!」
「有毒者,滋味更是难语,乃鲜上之鲜。」苏谨华淡淡地说:「更何况脏器与毒腺部分皆会切除,依我刀工,何需担忧!」
「对对对,苏先生的技艺那是无人可及的,他既然敢端出这道菜,那我们当然该试试。这种机会千载难逢,过了这一次,要再吃到怕是得五百年后了!」有只馋虫这么说。
一旁的小三听到了,仅仅嗤笑一声,也没对此做任何评论。
外表令众人惊为天人的七彩神虾在简单几刀利落除去外壳后,露出的是晶莹剔透的虾肉。
小五拿了几个雪白无瑕的白玉盘出来,先摆上小六用极细腻的刀工以白萝卜雕出的水晶莲花,小三再顺着虾肉的纹路迅速划上几刀,由小五摆上后,一盘「雪虾戏白莲」就这么完成了。
而苏谨华的河鲜则是摆放在青瓷盘上。雕好的高山流水中,放入仔细片好的细白鱼肉,鱼肉小巧薄透,栩栩如生如一只只活鱼悠游于盘中。
最后又附上一碟淡色酱汁,为鱼肉所酿。
两道菜同时由小太监端到各个馋虫食家的桌上,所有人举箸时都挣扎着要先吃
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