小五想了想：「这种色泽，应该是盐渍过三次的芥菜加上些许的干辣椒、花椒、小麻椒、甘草、肉桂、还有一点白酒。」

小三放下书，从头到尾，再从尾到头仔细看了小五几遍，说道：「看不出来啊，原来你还懂得这些！我以前怎么就没发现呢？」

小五说：「那师兄你觉得我是不是也能成为你所说的食家？」

小三问：「小六做的那些饭菜，最后替他确认味道的人是你？」

小五缓缓点头。「我从小吃师兄煮的饭菜长大，什么样的菜肴要有什么样的风味，记得一清二楚。小六要我尝尝味道，我便答应了。只是他摆盘的功夫实在……」

小三嘴角往上挑了一下，继续埋首苦读药膳。「小六有做菜的天赋，而你或许有条能尝百味的舌头。不过煮菜最重要的一点，其实不过一个字──『心』；而接收到多少厨子为其烹调美味心意的人，就是『食家』。『心』是一切的起源与结束，你们记得这个便好。」

「我知道了师兄。」小五点头，把剩下的馒头夹榨菜吃完。

「这榨菜不咸的原因，还想知道吗？」小三问。

小六老早竖起耳朵在旁边等了，当小三一开口，他就立刻跑到小三旁边说：「我也想知道、我也想知道！」

「因为我买来的时候……」小三突然顿了一下，吊了足双子胃口后才道：「将榨菜放在活水下轻轻搓揉两次，再浸泡于活水中半个时辰。就这么容易。」

「真的，就这么容易？」小五、小六呆了一下。

小三本来翻到下一页了，可是发觉上一页看过的药材又忘记，于是重翻回去看。

小三说：「好了，别吵我！应该干什么的就干什么去！」而后自言自语道：「这是搞啥？珍珠粉和珍珠贝不是一样的东西吗？怎么药性解释不一样。珍珠果又是啥？干嘛也来掺一脚。」

小五憋着笑，小六则笑到差点从凳子上摔下去。

小五说：「师兄，珍珠贝和珍珠粉不一样。珍珠贝是生在海里，多年以后贝内会生出珍珠。所以珍珠贝又称珠母……」

小三拍桌叫了一声：「原来如此，珍珠贝是珍珠她娘，珍珠磨碎了就叫珍珠粉！」而后他抬头，用有点呆的脸和诚挚的眼神，不耻下问地问小五道：「那珍珠果呢？」

「……呃」小五语涩，药膳一门深如海，他嗯嗯啊啊到最后也只能说句：「……不知道。」

本章未完，请点击下一页继续阅读！ 第1页 / 共4页