坐在离小三不远处那位老人带来的随从则拚命想听有什么药方能止寒气入骨之宿疾的,只可惜小三、小五只讲了大概,就没声音了。
老人坐下之后,店里的小二随即跑来招呼客人。小二带着笑,背挺得直直的,开口声音宏亮地道:「客人第一次来米香吧!要不要尝尝我们店里的招牌『一碗饭』?」
「一碗饭?」老人问。
「是,一碗饭,入秋后有热茶招待,春夏时则换成凉茶。」小二这般说。
「还有没有其它菜色可点?」老人问。
「没有,」小二还是笑容可掬地答道:「米香就只有这个招牌菜,没有其它的了。客官尝尝吧!我们家的师傅是从江南五大食家出来的,手艺绝对不差。」
「江南五大食家?」老人的眼睛亮了亮。「好,那就来两碗。」
「谢谢客官啰──」小二打开嗓门朝厨房喊去。「师傅两碗饭!」接着便替老人家斟茶递水。
而对不与主子同桌的随从,小二也招呼他坐在老人斜后方的座位上,好让他能安心看着自己的主子。
小五听得这小二讲话实在伶俐,再看看其它抹桌子的小二,竟看出些许不同来。
「习武之人没有向常人弯腰的习惯,师兄你打哪里请来这些人的?」
小三很潇洒地应了声:「不、知、道!」然后继续刻苦读书。
他只有在买地还有抓着那几个小厨子学着做饭时费过功夫,之后便启程去将军冢了。接下来的事情又不是他处理的,他哪知道小二打哪来?
两碗饭一下子就端出来了,老人家方才就闻见这味儿鲜,但等端着碗朝水晶肉臊子饭吸了口气后,整个人的眼睛都瞇了起来。
待先翻出底下的米饭,见这饭粒粒分明晶莹剔透,再闻之,香气逼人,彷佛泡在六月的湖水里,让人全身舒畅。
接着挟起臊子肉,只见这肉丁分三层,第一层有着绵密的口感,第二层如水晶般隐约闪着光辉,第三层瘦肉软嫩,配上碗边一小片大火炸起的澎猪皮,只看香与色便知只有精湛的手艺才制得出。
老人本以为能做到这境界已是非常厉害,但当他扒了一口饭,再扒了一点臊子,又咬了些澎猪皮,三者在嘴里合而为一,刚开始是臊子香衬出米香,还有酥酥的猪皮颇有口感,再嚼了几口后,米饭的香甜被咬出来,强烈却舒适的味道衬出些许的臊子香,整个的滋味层次分明,这小
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