小三就这么关在房里猛看菜谱，除了喝药、吃饭以外他的房门从不打开。

百里悬壶几次去看他他也没理会，弄得百里悬壶伤心回来，阿二还得安慰他。

「十全菜谱」这书不知从何而来，翻开泛黄书皮的第一页只写到「所谓十全，乃尽善尽美、无懈可击。然十人有十人口味、百人有百人偏好，是以为厨者需善掌『酸、甜、苦、辣、咸』，眼耳口鼻心皆到，使食者有感，才可自曰十全。」

小三觉得看这第一页的一瞬间，他就通了。

原来做菜做到最完美最好吃还不是顶尖高手，而是要调其所好，让吃的人胸口里的心肝稍微那么荡漾一下，不管是酸甜苦辣咸之中的哪一味，得要能真正打动人心，那才是厨者这生最高、最难以达到的顶峰。

「十全菜谱」共分十册，第一册竟然单单只是教人分辨五味、掌控五味。不管是自己的，还是别人的。

第二册则是练基本功，练刀法，还有教人怎么生火，用哪种木材，灶如何做最好等等，整册巨细靡遗到连小三这个不懂煮菜的人都觉得惊讶。

第三册才是食谱，而且是最容易入手，新厨拿来练手艺的菜色。

第四册到第九册依序也为食谱，但难度一本比一本高。

当小三看到第九册里写出「炮龙骨髓」、「渍龙筋」这种菜式时他都快昏了。就算学会了怎么煮，但哪里去找龙骨髓？更别说逮条龙抽龙筋了！

而第十册则突然又变成家常小菜，寻常料理。这些通常都是一般酒楼饭馆就看得到点得着的菜色，而且还是忒普通的那种。

之后小三仔细地从头看到了最后一页，最后一页只留了四个字，那就是：「反璞归真！」

☆☆☆

小三关了自己十天后，终于踏出房门了。这时刚好是下午，正是吃过午饭后要饱不饱、要饿不饿的时刻。

他没和任何人打照面，所以其它三人不知道他出来了，他只是走到药圃里摘了几株鲜绿的菜叶，然后抓了一只鸡，接着就走进厨房，升火煮菜。

他没有煮饭，因为这时吃饭太饱，只适合做点小菜。

他用清水将菜洗了放到一旁，而后处理了鸡，将鸡放入调好味道的浓酱里。

等到浓酱入味，小三再将鸡拿起，往架了个铁网的热锅里放，盖上盖子，继续等。

之后等到时机到，他一打开盖子，迎面

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