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第一百四十九章:三天方成一道菜

不知道该怎么说。

只能尴尬笑了笑,再次表示感谢。

紧接着她们又商量了一些细节,比如说大概需要正红桃红还是什么红,要棉布还是的确良啥的,需不需要带刺绣等问题。毕竟是结婚嘛,高芸宁愿自己稍微费点事,也希望人家的婚礼更圆满一些,这年代大多数人结婚一辈子也就这么一次,农村很少有离婚后再婚的。

商量妥当后,又约定让王大妞明天晚上别吃晚饭,过来吃花胶鸡,他们才互相客套两句,然后结完账,回大队。

把人送走后,继续昨天的流程。

将菜带到快递驿站那边!

然后自己带着三只鸡,在厨房阁楼那杀鸡,这次她可泡了不少花胶,用一只鸡炖花胶鸡不嫌少,用三只鸡也不嫌多,无非就是鸡肉多点和少点的问题。

反正都答应要分不少人吃了,多煮点也好,不然他们姐弟俩个不够吃啊!

在不吃饭的情况下,或者说少吃点饭的情况下,他们姐弟俩一人一只鸡没问题,妥妥的,剩下一只鸡分给邮局工作人员,以及王大妞和大宝晚上来吃。

让他们尝尝味嘛。

还能给他们当饭吃饱不成!

亏待谁也不能亏待自己啊!!

到底是过了段时间苦日子,所以这次杀鸡高芸还是挺节俭的,鸡血鸡肠之类一样都没丢,鸡血回头可以炒个鸡血或者炖个鸡血汤,鸡肠也能跟鸡肝鸡胗和鸡心等内脏凑到一起,炒个鸡杂吃。

就连鸡毛她都留了些漂亮的,可以回头给高天养做鸡毛毽子,买的那些毽子不大结实,颜色也鲜艳的有点突出。

还是自己做的鸡毛毽子比较好。

也合群,跟其他同学一个样。

接下来就是清理鸡腹腔,把里面的血块清干净,并且顺带着剁成大小均匀的块状,放到冷水当中泡泡血水。虽然杀鸡之前有放过血,但血放的显然没那么干净,不可能一滴血都不剩,高芸又不是吸血鬼,还能把血给吸干净不成。

如今未来这温度还是较高的,所以高芸她特地将水盆放到了冰箱冷藏区。

接下来便继续正常干活去了。

一直到未来世界那的晚上六点,高芸才将那些鸡块取出来,倒掉血水,又用厨房纸巾将鸡块内部的水分尽量挤压掉,紧接着便是起锅烧油,放下姜葱等调料,优先煸炒老母鸡,等老母鸡的外表大体熟了之后,就倒开水开始炖汤。

老母鸡和小公鸡还是有区别的,如果把老母鸡和小公鸡放到一起炖,大概率是小公鸡炖烂了,老母鸡还咬不动。

所以公鸡母鸡必须分开

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