去洗手挑拣材料。

做包子馒头馄饨烧麦赵蓉可能不是专业的，但煮凉茶她非常专业。抛开煮出来的凉茶味道不谈，赵蓉在各项材料量的把控上还是不错的。

赵蓉麻利地挑拣材料，边挑边问：“淮淮，咱们煮多少呀？”

“最大锅的。”秦淮头也不抬地道。

此话一出，赵蓉都迟疑了。

店里最大的锅，那可挺大的。

食堂嘛，主打一个量大，煮汤的锅煮小孩都够用。

“淮淮。”赵蓉看向还在拌馅的秦淮，“咱们家凉茶煮这么多，卖得出去吗？”

不是赵蓉对秦淮的手艺不自信，是她对凉茶不自信。

好吧，她承认，她对秦淮煮凉茶的手艺也不太自信。

凉茶这个东西怎么说呢……

从赵蓉经常拿良药苦口利于病这句话来劝说秦淮和秦落夏天多喝凉茶就能看出来，这东西真的不是很好喝。

“不卖，送。”秦淮道，“消费满25就送，就说现在天热，给大家送点清热消暑，祛湿化痰的凉茶。”

“无论是堂食和外带都免费送，等悠悠他们上班了和她们说一声，让她们提前打包装好一批免得到时候手忙脚乱。”

“妈，你负责把材料洗好就行，到时候我来煮。”

赵蓉虽然觉得送凉茶有点亏，但也觉得秦淮说的没什么问题。

夏天就是该多喝凉茶嘛。等会儿落落来了让她先喝两碗，这段时间一直在忙，都忘了煮凉茶。

由于昨天上午承诺了王大爷今天早上6点蟹壳黄准时出锅，秦淮今天早上的任务还挺忙。三丁包、五丁包、蟹壳黄、酒酿馒头、凉茶，多线开工，厨艺台、锅、烤箱都得兼顾。

忙得秦淮都想发消息给陈惠红，告诉她昨天看的简历还行，让师傅们收拾收拾过来上班把。

点心师傅的招聘远没有之前顺利，可能是这年头专业的点心师傅比较难招，也可能是因为专业的点心师傅看不上社区食堂。投简历到陈惠红公司，被hr筛过一遍的简历秦淮看了一眼，觉得都不太行。

要么没什么工作经历一看就是新手出来混日子的水货，要么就对薪资要求非常高，难怪陈惠红迟迟没有主动联系，是秦淮询问才发来简历。

一想到等会儿还有定胜糕、荷酥、驴打滚、江米年糕，晚些时候还要尝试槐馒头，酒酿馒头、五丁包和三丁包没准还需要再补一批，蟹壳黄上午还得再出几批货，秦淮就深深地叹了一口气。

这就是摸鱼的代价吗？

秦淮看了一眼1楼大厅。

满

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