秦师傅都在光明正大的努力，其他知味居厨师怎么能懈怠。原本想休息一下的谭维安当即决定不休息了，直接开始练点心。

然后肌肉记忆地做起了百果馅。

秦淮看谭维安做百果馅，有些惊讶，他没想到谭维安居然时刻挂念着百果馅。前几天看他每次做百果馅时生无可恋的眼神，秦淮还以为谭维安根本就不想做百果馅呢。

“你这两天还做百果馅了？研究的怎么样？有进展吗？”秦淮好奇地问。

“没有。”谭维安道。

他能有什么进展，都是难吃的百果馅，他的百果馅做的比秦淮更难吃一点。都是难看的果儿，他的果儿刷得就是没有秦淮那么难看。

有的时候谭维安都要被自己气笑了。

该有天赋的时候没有天赋，不想那么有天赋的时候偏偏控制不住。

“你怎么不先熬？”谭维安问。

之前他们下午练百果馅的时候，都是先熬。

做百果馅需要大量的冬瓜和蜜饯，还要拔，步骤不算复杂但是用时比较长。做汤团皮相对来说比较简单，时间也较短。加上大家的重点其实就是百果馅，所以每次都是先做馅，再做汤团皮。

“今天不熬，我今天不做百果馅的。”秦淮道。

谭维安：？

“我就是放松一下，顺便做点汤团给我朋友。看到那边的果儿没有？4个是龚先生的，2个是黄安尧的，2个是欧阳的，余下5个都是给我朋友的。”

龚良自从从北平回来后，就不坐在黄记后厨门口吃饭了。客人太多，影响不好。

他到是想坐到后厨里面来吃饭，黄胜利不让。

龚良非常唾弃黄胜利这种腰好了可以正常上班之后，就对茶友卸磨杀驴的行为，表示强烈抗议，但无果。

无奈之下龚良只能选择打包带回家吃，反正他家就住对面，离得近，不够再来。

“红姐来了？”郑思源啃着果儿路过。

“还没有，剩下的果儿是给屈医生的。”秦淮道，“最近黄记客人太多，屈医生不好意思拜托我留位置。等会欧阳过来拿点心，我让欧阳帮忙跑腿给屈医生送点过去。”

郑思源觉得没什么，在云中食堂的时候屈静就是小灶第一梯队的，吃点小灶很正常。

“我记得屈医生爱吃江米年糕，喜欢甜口的点心，四喜汤团她应该会喜欢。”

秦淮点头：“我也是这么觉得的，所以打算多做点芝麻和豆沙馅的。百果馅的虽然上次做了一次正常的，味道也还可以，但是也只做了那一次，我怕不熟练翻车打算

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