历过饥荒，不知道粮食的重要性，一粒粮食能够救一个国家，也可以绊倒一个国家。”

袁隆平也提到自己研究杂交水稻的初心。上个世纪 50年代末到 60年代初，我国经历了三年自然灾害，那时有的地方粮食不够吃，许多人吃野菜、树皮、树叶充饥，有的甚至因为饥饿倒在路边和田埂边，这些景象袁隆平院士看在眼里、记在心中，他决心要用农业科技战胜饥钱。让所有人远离饥饿，这是袁隆平院士的初心，也是他毕生的理想追求，为了这样一个当时看来遥不可及的梦想，他用尽一生坚守和践行。主动到民生一线去、到发展一线去，在接续奋平、躬身为民中实现自己的人生价值。

在1931年至1936年，随父母居住北平、天津、江西九江、江西赣州、湖北汉口等地也在不断的求学。

1949年8月至1950年10月，在重庆北碚夏坝的相辉学院农学系读书。

1949.08—1953.08西南农学院农学系农作物专业学习。

1950年11月至1953年7月，院系调整，并入重庆新建的西南农学院农学系，续读3年至毕业。

1953年8月，袁隆平毕业于西南农学院农学系。服从全国统一分配，到湖南省怀化地区的安江农校任教。同年被分配到偏远落后的湘西雪峰山麓安江农校教书。

这样的平静，一直维持到1959年。

在这一年，三年的自然灾害时期到来，中国饿死了很多人。

因为粮食匮乏的缘故，学校里也是一样，那时的他们会放上苏打把饭再蒸一次，让米粒膨胀得特别大。

但这样其实并不管饱，饿的更快。

但没办法，那个时候，想要吃饱实在太难了。】

“是啊。”百姓们感同身受。

可不就是这么回事嘛，每日在地里刨食，一年下来，养活自己一大家子都有些困难。

……

【在1960年7月，袁隆平在农校试验田中意外发现一株特殊性状的水稻。他利用该株水稻试种，发现其子代有不同性质。因为水稻是自授粉的，不会出现性状分离，所以袁隆平推论该为天然杂交水稻。随后他把雌雄同蕊的水稻雄人工去除，授以另一个品种的粉，尝试产生杂交品种。

1961年春天，袁隆平把这株变异株的种子播到创业试验田里，结果证明了1960年发现的那个“鹤立鸡群”的植株，是“天然杂交稻”。袁隆平当时是一个安江民校的教师，但面对当时严重饥荒，袁隆平立志用农业科学技术击败饥饿威胁，从事

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