错啊!比如我们可以把红烧肉、宫保鸡丁这些经典的中国菜作为馅料放在披萨上。”
“但是会不会味道很奇怪啊?毕竟意大利披萨和中国菜的口味差别很大。”
陈晓阳认真地听着大家的讨论,然后说:“我们不能光靠想象,得实际尝试一下。大家分组行动,一组负责研究如何把中国馅料和意大利披萨面饼完美结合,另一组负责调试口味,看看怎样才能让味道既独特又好吃。”
于是,厨师们开始忙碌起来。负责研究面饼和馅料结合的小组尝试了各种方法。他们先把传统的意大利披萨面饼做好,然后小心翼翼地把红烧肉切成小块,均匀地铺在面饼上,再加上一些芝士和蔬菜。但是第一次尝试的结果并不理想,面饼和馅料的口感有些不协调。
“这不行啊,红烧肉太油腻了,和面饼搭配起来口感不好。”厨师小李皱着眉头说。
“我们再试试别的馅料吧,比如宫保鸡丁。”小王提议道。
他们又换成宫保鸡丁作为馅料,这次的口感好了一些,但还是觉得缺少了点什么。
“我觉得我们可以在酱料上下功夫,找一种既能搭配中国菜又能和披萨面饼融合的酱料。”老张说。
经过多次尝试,他们终于找到了一种合适的酱料。这种酱料既有意大利披萨常用的番茄酱的酸甜味,又加入了一些中国传统的调料,如豆瓣酱、甜面酱等,使得味道更加丰富。(本章完)