做的每一道菜都色香味俱佳,总是能赢得顾客的称赞。而且,他还经常帮助新员工,传授他们烹饪技巧和经验,在老店里有着极好的人际关系。
“冰冰啊,我想调到新店来工作。”张师傅一脸诚恳,眼中满是期待。
王冰冰心里一紧,老店和新店的人员配置本就需要精心平衡,张师傅的请求让她陷入了两难。
“张师傅,您在老店一直做得很好,为什么突然想调过来呢?”王冰冰问道,脸上露出疑惑的神情。
张师傅叹了口气,“新店机会多,我也想多历练历练,为王氏全系饭店的发展出更多的力。”
王冰冰沉默了片刻,“张师傅,您的能力我知道,但是老店也离不开您啊。”
张师傅着急地说:“我知道老店有感情,但我真的想尝试新的挑战。”
王冰冰咬了咬嘴唇,“张师傅,让我想想。”
消息很快在员工中传开,大家议论纷纷。
“张师傅要是走了,老店可怎么办?”一个年轻的员工面露担忧。
“是啊,他可是我们的主心骨。”另一个员工附和道。
“但新店也需要像张师傅这样有经验的人啊。”有人提出不同的看法。
大家你一言我一语,气氛紧张而又焦虑。
王冰冰听到这些议论,心里更加纠结。她独自坐在办公室里,陷入了沉思。
“供应商的问题还没解决,人员配置又出难题,我该怎么办?”她双手揉着太阳穴,目光中透露出疲惫和迷茫。
但她知道,不能就这样被困难打倒。
“我一定要找到解决办法,不能让王氏全系饭店的发展受到影响。”
她暗暗给自己打气,开始重新梳理思路。
她决定再次找张师傅谈谈。
“张师傅,我考虑了很久。如果您来新店,老店的工作得交接好,而且新店的工作也不轻松。”
王冰冰坦诚地说,目光坚定地看着张师傅。
张师傅连忙点头,“冰冰,你放心,我都安排好了。”
王冰冰心里的石头落了一半。
就在她为这些事情焦头烂额的时候,新的供应商送来了第一批食材。
王冰冰仔细检查,发现还是有些不尽人意。她的脸色瞬间沉了下来,“这可不行,质量必须过关。”她立刻打电话给供应商,声音中带着不容置疑的坚决。
供应商却推脱责任,“这已经是很好的了,你们要求太高。”
王冰冰据理力争,“我们王氏全系饭店一直注重品质,您要是做不到,我们只能另找别
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