大家你一言我一语，讨论得热火朝天。

“我觉得咱们可以先设定一个基本的年龄范围，比如18到30岁。”程杰提出了自己的想法。

“可是，要是真有年龄大一点，但特别有热情和天赋的，咱们也不能拒之门外啊。”陈晓阳反驳道。

王建业静静地听着大家的争论，然后说道：“咱们要综合考虑，年龄可以适当放宽，但一定要考察他们的决心和毅力。”

最终，大家达成了共识，招生条件既要保证学员有一定的基础和潜力，又不能过于苛刻，错过真正热爱厨艺的人才。

这时，王建业回忆起自己年轻时学艺的艰辛。

“我当年跟着师父学厨，那可是吃了不少苦啊。冬天双手泡在冷水里洗菜，夏天在闷热的厨房里一站就是几个小时。但正是那些苦，让我学到了真本事。”

徒弟们也纷纷想起师父曾经教导他们的难忘瞬间。

陈晓阳记得有一次自己不小心切到手，师父不仅没有责备，还细心地为他包扎，然后手把手地教他正确的切菜方法。

马华想起师父为了让他掌握一道菜的火候，陪着他在厨房里反复练习，直到深夜。

王义均忘不了自己第一次做出一道满意的菜肴时，师父那欣慰的笑容和鼓励的话语。

程杰则想起师父在他想要放弃的时候，给他讲的那些前辈们的故事，让他重新振作起来。

大家的思绪在回忆中更加坚定了传承手艺的决心。讨论还在继续，对于教学内容，大家也各抒己见。

“我觉得刀工、火候、调味这些基础的必须得教扎实。”陈晓阳说道。

“还有食材的挑选和处理，这可是关键。”马华补充道。

“对，而且要让学员们了解不同菜系的特点和精髓。”王义均提出。

“那实践课程怎么安排呢？是分组还是单独操作？”程杰问道。

大家又陷入了热烈的讨论中。

王氏全系饭店外，街道上行人匆匆，脚步声和街边小贩的叫卖声交织在一起。

而店内，却是一片热烈而专注的讨论氛围。

有人提出不同意见时，其他人都会认真倾听，然后发表自己的看法。

比如在教学方式上，有人认为应该先集中讲理论，再进行实践；

有人则觉得理论和实践应该穿插进行。经过一番交流和磨合，大家最终找到了一个相对平衡的方法。

讨论结束后，陈晓阳满脸通红，兴奋地挥舞着手臂，仿佛已经迫不及待地要开始招生工作。

马华仔细地

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