天府食舫内,灯光温暖而柔和,桌椅摆放整齐,空气中弥漫着川菜独特的麻辣香气。
然而,此刻的高前进却无心享受这熟悉的氛围,他的眉头紧锁,目光忧虑地注视着店外的街道。
街对面的“香满阁”,近来开始摹仿天府食舫的菜品。他们推出了所谓的“麻辣香锅”,试图对标天府食舫的招牌“麻辣盛宴”。
然而,“香满阁”的“麻辣香锅”,食材的搭配杂乱无章,辣椒和椒的用量明显不足,导致香味寡淡,辣味绵软。
本该脆爽的蔬菜变得软塌塌,肉类也没有经过恰当的处理,口感粗糙。
还有他们模仿的“川香鱼”,与天府食舫的“川香活鱼”相比,更是相差甚远。
“香满阁”的鱼,选用的不是新鲜活鱼,而是冷冻鱼,肉质松散,毫无弹性。
调味上也是偏差极大,本该浓郁的川香味道变得不伦不类,让人食之无味。
不过,由于“香满阁”本身的口碑和客源就有限,他们的模仿并没有对天府食舫的生意造成直接影响。
但令高前进没想到的是,“香满阁”见模仿菜品没效果,竟然开始散布谣言,说天府食舫使用的食材不新鲜,厨师手艺不过关。
这一招,可着实给天府食舫带来了麻烦。
高前进和李辉得知后,心急如焚,迅速制定了应对策略。
他们印制了精美的传单,上面详细介绍了天府食舫的特色菜品、优质食材以及悠久的历史。
还推出了一系列大力度的优惠活动,期望能吸引更多的顾客。
然而,现实却给了他们沉重的一击。
传单发放出去,如石沉大海,没有激起丝毫波澜。优惠活动推出后,顾客不仅没有增多,反而越发稀少。
店里的生意每况愈下,原本热闹的大堂变得冷冷清清,只有零星的几桌客人。
高前进和李辉站在空荡荡的大堂中央,脸色阴沉。
“这到底是怎么回事?我们做了这么多努力,为什么还是不行?”高前进忍不住吼道,声音中充满了绝望。
李辉也是满脸的沮丧,“我也不知道啊,高哥,是不是我们的方法根本就不对?”
“都怪你,想出这么个馊主意!”高前进指着李辉,愤怒地指责。
“我?我还不是为了店里好,你自己也同意了的!”李辉不甘示弱地反驳。
两人你一言我一语,争吵得面红耳赤。
最后,高前进一甩手,“别吵了,再这么下去,天府食舫就完了,我们得另想办法。”
李辉沉默
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