饭店门庭若市，人声鼎沸。

王建业忙得不可开交，但他始终保持着清醒的头脑。

对于那些真心诚意、条件合适的投资者，他热情相迎，仔细商谈合作细节。

而对于那些心怀不轨、妄图占便宜的，他则果断拒绝，毫不留情。

经过一番筛选和谈判，王建业接受了那些他认为能够为分店带来真正帮助的投资。

条件谈妥，合同签订，一切都在有条不紊地进行着。

……

接下来的日子，王建业和娄晓娥、王冰冰开始为分店的事宜奔波。选址是首要任务。

他带着王冰冰和几个得力助手，穿梭于京城的大街小巷。

他们在地图上标记出一个个潜在的地点，然后亲自前往实地考察。

每到一处，王建业都会仔细观察周边的环境。

人流量是关键，他会在不同的时间段计算过往的行人数量。

交通便利性也不容忽视，他要确保顾客能够方便地到达分店。

周边的商业氛围同样重要，是否有其他热门的店铺能够带来更多的客流量。

资金的筹备是个大问题。

王建业坐在办公室里，面前堆满了账本和报表。

他仔细计算着总店的盈利，预估能够投入到分店的资金数额。

同时，他与娄晓娥以及其他投资者进行了一轮又一轮的谈判。

在谈判桌上，王建业据理力争，既要保证投资者的合理回报，又要确保自己对分店的控制权。

每一个条款，每一个数字，他都反复斟酌，不容有一丝差错。

市场调研方面，王建业让王冰冰负责，王冰冰派出了专门的团队。

他们在街头巷尾发放问卷，收集消费者的意见和需求。

深入到其他餐厅，观察顾客的喜好和消费模式。

分析市场的趋势和动态，为分店的定位提供数据支持。

王建业亲自阅读每一份调研报告，思考如何让王氏全系饭店的分店在激烈的市场竞争中脱颖而出。

人员配备是重中之重。

王建业在总店中挑选出经验丰富、技术精湛的厨师，与他们进行深入的交谈，了解他们是否愿意前往分店工作。

对于新招聘的厨师，他亲自把关面试，不仅考察厨艺，更注重他们对烹饪的热情和创新精神。

服务员的招聘也毫不马虎，他要求具备良好的沟通能力和服务意识。

在培训方面，他制定了严格的培训计划，从菜品知识到服务技巧，都进行了系统的培训。

这

本章未完，请点击下一页继续阅读！ 第2页 / 共3页