在王建业说的时候，她迅速地记下关键内容。

王建业喝完了小米粥，陈可佳给他收拾干净了碗筷，桌面。

“王师傅，咱们可以开始了吧？”

“我先教你和面。”

王建业洗干净了手，拿出他家的砂锅盆来，往盆里倒了一碗面，又跟陈可佳讲解，多少分量的面粉，需要多少分量的水。

面粉和水的比例，几比几会硬一点儿，几比几会软一点儿。

陈可佳只是想学做长寿面，那么王建业就单给她讲解制作长寿面的和面方法和经验。

至于更进阶的和面，比如认识小麦粉、玉米粉、高粱粉等各种面粉。以及它们之间各种比例的搭配，和出来的面会有什么样的效果。

这太复杂了。

白案里面，光是和面，就是一大科目，得下大功夫学习。

考虑到陈可佳的脑袋瓜，装的都是科学知识。

王建业没有为难她，教给她复杂的。

而是只教了最简单的做法，能让她做出来，并且味道还不错。

王建业做过一遍示范，“记住了吗？”

陈可佳点点头：“我记住了。”

“把笔记放下，说说你对长寿面的理解。”

王建业跟教自己徒弟的时候一样，指点和纠正陈可佳出现的各种错误。

“谢谢王师傅，我知道了。”

陈可佳在笔记上补充了许多没注意到的地方，高兴地说道：

“王师傅不会菜做的好吃，教人也是一流，我没怎么做过面食，但听你这么一讲解，我感觉立马就学会怎么做了。”

“眼睛会了，脑子会了，都没用，得手会做才行，你回去这几天好好练练，有什么不懂的就过来问我。”

王建业把陈可佳当成了自己的徒弟，耐心的嘱咐了一番。

这让陈可佳很感激，“谢谢王师傅，我记住了。”

经过三天的练习。

陈可佳端着一碗长寿面，兴冲冲的来到了王建业家里：“王师傅你看，我做出来了！”

只瞥了一眼，王建业就看出来这碗长寿面不行，于是摇了摇头：

“长寿面最关键的点在于，一個碗里，是一整根，不能断掉，那样不吉利。”

“断了吗？我在家里看的时候没断呀。”

陈可佳用筷子轻轻翻了翻，的确发现了断掉的地方，顿时心情低落：

“还真有啊……我爸爸下个星期就要过生日了，时间不多了，王师傅，那我应该怎么改进呢？”

“别急，我教你。”

本章未完，请点击下一页继续阅读！ 第2页 / 共3页