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荷塘书屋 > 四合院:从厨师学徒开始 > 第279章 绿了丰泽园

第279章 绿了丰泽园

只不过这回,书桌跟前除了韩英外,还有五個人坐在旁边,讨论着什么。

王建业这位小学毕业的高材生,对他们聊的内容一点儿也不好奇。

“哟!王师傅来了!”

原本正坐在沙发上看报纸的韩培英,见到王建业来了后,热情地招呼他坐下。

并让保姆为他倒了一杯茶,韩培英好奇地问道:“王师傅你都有什么拿手菜啊?”

王建业想了想:“鲁菜,川菜。”

“哦,我的意思是,有什么菜是特别拿手的,能在丰泽园里当招牌的那种?”

韩培英解释了一遍。

以为王建业理解错了他的意思。

殊不知,市面上所有的主流鲁菜和川菜,在王建业这里都达到了国宴级水平。所以王建业的拿手菜是鲁菜和川菜这个说法,也没错。

只是韩培英这种凡夫俗子,难以理解罢了。

“我做的菜里,卖的最好的是红烧肉,其次是酸辣土豆丝、醋鲤鱼、油焖大虾、葱烧海参、火爆腰……”

王建业跟报菜名似的,一连说了好几样菜。

听完后,韩培英想了想:“上回的那四道菜,这回再加上火爆腰、木须肉。”

说到这里,韩培英又问:“对了王师傅,闽菜你会做吗?”

“会做。”

王建业点点头,八大菜系,就不存在他不会做的。

“那王师傅你就再做两道主流的闽菜吧,小英他老师是福建人。”

韩培英提了要求后,王建业想到了两个闽菜:

“南肝煎、白雪鸡,这两道菜的食材都比较容易找到,就做这两道怎么样?”

“可以。”

对做菜一窍不通的韩培英,没什么意见:

“现在一共是八道菜了,缺什么食材,你就跟保姆说一声,让她赶紧去买来,这回菜比较多,就延迟到七点开饭吧,王师傅你看可以吗?”

“还有两个半小时,够用了。”

王建业点点头,随后来到了厨房,检查自己要做的那八道菜。

滑炒里脊丝、油焖大虾、红烧肉、干炸丸子、火爆腰、木须肉、南肝煎、白雪鸡。

厨房有没有对应的食材。

检查完毕,王建业对着身边的保姆说道:“麻烦你去买一只杀好的笨鸡,再买半斤大虾,一个猪腰子……”

保姆记下后,立马就骑车去买。

王建业给自己带上围裙,先忙活起了那些有食材的菜。

在他做完红烧肉后,保姆带着买来的食材回到这里。

“行,就

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