出一本他写的书，他就能分到百分之五。

看起来每一本的收入不多，但积少成多，也是一笔不菲的收入。

每年的年底，出版社就会将稿费寄给王建业。

从出版社回来，王建业骑上自行车回到前门的独院儿。

三月份的时候，王建业找干杂活儿的张师傅，给自己在这院里，改了一间厕所，四月份就盖好能用了。

除此之外，四月份的时候，王建业还在院里的空场上，搭了一个黄瓜架子。

等到夏天七月份八月份的时候，黄瓜就能从黄瓜架子上往外冒了。

到那时，王建业想吃黄瓜了，顺手就能摘下洗了吃，方便。

下个面条，等面条盛到碗里了，现去摘黄瓜也来得及，新鲜呐。

种的时候，王建业没用化肥，也没用他自己的肥料。毕竟院里这块空地和他住的几個屋，挨得比较近，用他自己的肥料会有味儿啊。

将来换套大院子，空地也多，王建业不种种树，而是要种上常吃的瓜果蔬菜。

比如黄瓜、豆橛子、西红柿、茄子、辣椒、菜、菠菜、小白菜、大白菜、韭菜等等。

倒不是为了省钱，才选择自己种菜。

而是为了乐趣。

国人的骨子里，就有种地的基因。

如果有闲有钱有机会，谁不想在自家的小院儿收拾出一块空地，种上常吃的瓜果蔬菜呢。

自家吃，就没必要用化肥了。

院子够大，离住的屋远一些，那样用自家的肥料就行了。

这叫有机肥啊，种出来的瓜果蔬菜，比用化肥长出来的，吃着更放心。

今天是周末，轮到王建业休息。

上午他将写好的《川菜经典》送审。

中午，就回到南锣鼓巷九十五号院，在家里做了一顿好的。

在家吃饱喝足，傻柱请王建业到中院他家指点一番。

一月份的时候，翠华楼的许主厨想挖走王建业，于是从傻柱这里入手。

耗用两个月的工夫，到三月份。

许主厨见挖不动王建业，彻底放弃这个念头，就将没用的傻柱赶出翠华楼。

四月份的时候，傻柱通过易中海的介绍，进到娄氏轧钢厂的食堂，做帮厨师傅。

“王哥啊，我在轧钢厂食堂帮厨这活儿，可真不好干啊，

你是不知道，食堂后厨那么些人，谁都能给我脸色瞧，

哼，等着吧，我手艺练出来了，就申请上另外几个食堂去，不跟他们玩儿了。”

傻柱和王建业一路走着，发着牢骚。

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