刻被王建业所展现的刀工折服了。

“看明白了吗？”

切完后，王建业看着他问道。

王义钧兴奋地点点头，又学到东西了，“回师父，我看是看明白了，但要我做到您这种程度，怕是很难很难，不过我会努力的。”

“所以啊，你的刀功还是要好好练习的，记住我刚才教给伱的方法，抽空就好好练练。”

王建业认真的嘱咐道，王义钧听话的点点头，“知道了师父，我一定会好好练的。”

“这两天我的酸辣土豆丝成了咱们丰泽园的招牌菜，我做的会比较多，你呢，在我做的时候就在一边看着，给我打打下手，我会给你讲清楚每一步都是为什么。”

王建业接着嘱咐道。

王义钧答应了，并在心里充满了感激，心想着自己将来一定要好好报答师恩。

毕竟他才刚拜了王建业为师，对方就教给他最拿手的菜。

而有的厨师有了徒弟之后，就会先让学徒干几年杂活，美其名曰磨性子，是必须要做的。

但在王建业这里却全然不同，王建业没让他磨性子什么的，上来就直接教给他拿手菜，王义钧能不感谢吗。

到了上午十一点多钟，丰泽园里陆陆续续来了客人。

王建业做的这道招牌酸辣土豆丝，在前两天已经作为招牌菜之一打出了名声，好些来这里吃饭的客人都会点一道尝尝，因此王建业就比较的忙碌。

“拿盘子来。”王建业一边炒着菜，一边跟王义钧说道。

王义钧应了一声后，立马拿来了几个盘子，及时送来摆在了案台上。

王建业将菜调完味，然后便盛在了几个盘子里。

“拍一下铃铛，叫传菜的把菜端走。”

“嗯好。”

王义钧帮王建业拍响了铃铛，王建业就不用再操心了，他只需要把菜给炒好就行了。

“我做了好几遍了，你都记住没有？”

“记住了师父。”

听到他这么说，王建业便让他在另一个灶台上做一道试试。

王义钧得了上灶的机会，连忙开始按照王建业给他演示，教给他的办法来做。

师父这么看重我，我绝不能让他失望！这回得做好了！

王义钧下定了决心。

很快，便做好了一道酸辣土豆丝。

“师父我做好了，您尝尝。”

王义钧把菜盛出来后，忐忑不安的看着王建业说道。

王建业忙里抽闲，拿起筷子尝了一口后，微微摇头：“不行，火候还是没掌握好，你看着我是

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