淡的酸味。

白楠解释道：“这是我爷爷的爷爷，留下来的老酵母，当初用水果发酵把它养出来的，到如今都已经一百多年了，周师傅我把它交给您保管，您呢，每天就给它浇两次温水，就能把它给养活了。”

周庆德虽然是红案厨师，但也知道白案的酵母的重要性，“一百多岁了？那可不容易啊，这么重要的东西，你怎么不带着回老家？”

“我们黑龙江那地方太冷了，酵母养的不好，就只有咱们这儿才能养好喽。”

白楠解释完，又叮嘱道：“周师傅您可得记住了，每天要用温水浇两次，千万别拿热水或者冷水瞎对付。”

周庆德点点头，“那行吧，我给你保管着，等你回来，再完璧归赵。”

周庆德想要接过来。

可是白楠又拿着老酵母往后缩，“对了周师傅，您可千万不能把它给我丢了，丢了的话，我就做不出来好面食，这份工作就没法干了啊。”

周庆德郑重的接了过来。

白楠对他百般叮嘱，要照顾好这个老酵母。

那周庆德可得给他看好了，绝对不能出现什么差错。

等过了这十天，白楠再回来时，他再将其完整的完璧归赵。

周庆德小心翼翼的把它给放好，下定决心好好保管。

要是出现意外，他可没法向白楠交代。

(本章完)