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第614章

“先生,您觉得这海鲜和葡萄酒搭配起来味道怎么样?”陈宇微笑着问道。

那位顾客喝了一口葡萄酒,点点头,说道:“这搭配简直太棒了!海鲜的鲜美和葡萄酒的醇厚相互映衬,味道非常和谐。而且,我们开普敦的海鲜非常新鲜,这是我们的骄傲。”

陈宇一边听着顾客的回答,一边在心里默默记下这些信息。

在内罗毕,陈宇走进了一个热闹的当地市场。市场里人声鼎沸,各种香料的味道弥漫在空气中。他看到摊位上摆满了各种肉类和香料,摊主们热情地叫卖着。

陈宇走到一个卖烤肉的摊位前,看着摊主熟练地烤制着牛肉,香气扑鼻而来。他买了一份烤肉,坐在旁边的小板凳上品尝起来。烤肉的味道浓郁,香料的味道恰到好处,肉质鲜嫩多汁。

陈宇又与摊主聊了起来,了解到了一些关于当地烤肉的独特烹饪方法和香料配方。

经过一段时间的实地考察,陈宇收集了大量的一手资料。他回到公司,整理出了一份详细的调研报告。

在会议室里,陈宇向王建业和李师傅展示了他的调研成果。他指着地图上的开普敦和内罗毕,说道:“王总,李师傅,经过我的调研,开普敦有着丰富的海鲜资源,当地人喜欢将海鲜与葡萄酒搭配,对食物的新鲜度和品质要求很高;而内罗毕以烤肉和各种炖菜为主,当地人对香料的使用很有讲究,喜欢热闹的用餐氛围。我们要根据这些特点来调整我们的菜品和经营策略。”

李师傅听后,若有所思地说:“根据这些调研结果,我们可以研发出一些融合我们韩新烹饪方法和当地特色的菜品。对于开普敦,我们可以做一些韩式海鲜煎饼配南非葡萄酒酱汁,突出海鲜的鲜美和葡萄酒的醇香;对于内罗毕,我们可以推出韩新香料烤牛肉配肯尼亚炖菜,让韩新香料和当地烤肉风格相结合。”

王建业点点头,说道:“好,就按这个方向来。老李,你尽快带领厨师团队进行菜品研发;小陈,你继续跟进店面选址和相关手续的办理;我来联系当地的商业伙伴,为开店做好准备。”

李师傅回到厨房,立刻召集了厨师团队。厨房里,厨师们围坐在一起,眼神中充满了期待和挑战。

李师傅站在中间,说道:“伙计们,我们要为开普敦和内罗毕的分店研发新菜品了。这次的挑战很大,但也充满了机遇。我们要把我们的韩新烹饪方法和当地的特色美食相结合,创造出独特的美味。大家有什么想法都可以提出来,我们一起探讨。”

厨师小张挠了挠头,说道:“师傅,韩式海鲜

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