按邓茹的话就是，“你就是有俩钱烧的，咱俩刚结婚那会儿，茉莉茶叶沫子，你喝起来都挺香。”

因为种植中草药，刘之野突发灵感，他又对种植茶叶产生了浓厚的兴趣，开始琢磨了起来自己种茶叶。

这不仅仅是他的一次尝试，更可能是村里地高山农业未来的重要发展方向。

若他们能够成功种植出优质的茶叶，那么这一领域将会迎来全新的农业发展机遇。

有的人以为，京城地区身处北方不太适合种茶叶，因为气候条件和水质等因素不利于茶树的生长。

茶树喜温暖湿润的气候，而京城的气候条件与之相差甚远。京城地区的气候属于温带半湿润大陆性季风气候，年平均气温在10c左右，相对湿度较低。

这种气候条件对于茶树的生长并不利，容易导致茶树生长缓慢，茶叶品质变差。

另外就是水质对茶叶的品质有着重要的影响。理想的水质应该是ph值适中、含矿物质适量、无毒无害、无异味。

然而，京城地区的水质，因含盐、硬度大、余氯含量高等因素，不适合作为茶叶生长的来源。

虽然可以通过水处理来改善水质，但成本较高，对于规模较小的茶叶种植户来说不太现实。

其实，也不尽然，京城地区其实还有不少地方适合茶树种植的。

比如说郊区的怀柔、密云、延庆等地区是生态环境较好，适宜种植茶叶的地方。

怀柔的雁栖湖、密云的西山、yq区的八达岭、康庄，京西刘家庄西南等地，曾经都有一定的茶叶种植记录，现在还有部分村落保有不少的茶树。

上述这些地方的气候条件和土壤条件非常适合种植绿茶和红茶，其中以怀柔的云居寺绿茶、密云的西山金骏眉和鸳鸯茶最为出名。

老京城的茶文化历史悠久，早在元大都时期，京城就已经出现了“茶楼”这一茶文化载体。

明代首辅郑贵妃更是为推广茶文化而大力提倡品茗，其后，康熙、乾隆等皇帝也以茶事自娱，建造了多座茶室供人品茗。

民间更是爱好喝茶，特别是炎炎夏日里，喝壶凉茶那就是一种享受，有工作需要上班的京城人，早起也先泡壶茶喝。

京城有句俗话是:“渴不死东城、饿不死西城。”

意义即是东城人早起见面多问:“喝了吗，您内?”西城人见面多问：“吃了吗，您内?”实则喝早茶，是老京城人通有的习惯。

刘之野让大伯尝试栽种的绿茶，就是从西山云居寺移植过来的绿茶树苗。

今年的绿茶采摘

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