第505章生意兴隆！！！

六月的一天，交道口“何氏家常菜”饭馆门前。

今天下小雨，大家的伞撑成一小片天空。

伞下面，有人推着自行车，有人手里捏着网兜，有金发碧眼的记者，还有倭国留学生……大家挤在饭馆玻璃门前等待着。

11点多，门刚一开，人群就往乌泱泱的往饭店里挤。

“唉唉唉！别挤，别挤，都有坐……”

“何老板，给我们来份蒜泥白肉……”

“……哎呦喂！谁踩掉我的鞋啦！”

“何老板，您做的九转大肠忒地道，我就好这口……”

傻柱压根儿没料到，他新开张的饭馆竟然能一炮而红！

细细想来，这也并不奇怪。一来，傻柱的手艺着实精湛，一般人比不了；

二来，这可是燕京城里头一家私营饭馆，人们自然满心好奇，纷纷涌上门来一探究竟。

谁承想，这馆子里的饭菜，味道竟比国营饭店的还要更胜一筹，而且价格还十分公道。

再加上这里的服务员秦淮茹，态度热情周到，让顾客感觉就像是回到了自个儿家里头一样自在。

这年头普通老百姓想在燕京“搓”一顿，那简直比登天还要难。

为数不多的几家餐厅大多是国营饭店，菜的样式单一，服务员板着脸，对顾客爱答不理。

还有就是价格，一桌子菜通常是一个普通工人一个月的收入。

七八十年代，一个普通员工的月收入是20元，稍微好点的能有30多。

一般人家是不会随便下馆子吃饭的，即使稍微富裕的家庭，下馆子的次数也屈指可数。

相比之下，“何氏家常菜”还能有不火的道理？

在开业之初，其实普通老百姓来下馆子的频率不高。

往往一顿饭能掉工薪家庭一周的伙食费。

头几天来店里的多是高干子弟和使馆区外国人，还有采访的记者。

最多的时候，一天能来二三十个记者。

傻柱就把记者请到后厨，他在灶上炒菜边说。

怕呛着这帮老外，他还把窗户打开，散散油烟。

记者问，傻柱就一边炒菜一边回答。

有一次，m国大使馆曾提出要在“何氏家常菜”包桌，每人10块钱的标准，这可是高消费。

这年头砂锅白菜豆腐只卖一毛九，炒肉丝五毛六，油焖大虾两块四。

外国人吃饭安安静静，不怎么说话。

傻柱心里摸不准，想着是不是饭菜不好吃。

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