呢,他倒是不在意什么金钱之类的东西,只是相对于那些容易致癌的油条,方思逸更加喜欢的,却是自家制作的食物。
所以他只是买回了豆浆机,用的也是自己制作的豆浆。
至于油条嘛……
并不需要,因为他有着,比油条更加美味的食物。
煎馄饨。
将昨天凉好的,用猪肉榨出来的猪油挖出来一块,放进平底锅中,用勺子将猪油切成小块,能够尽快的融化,等油刚开始冒烟,将昨天早就已经放进冰箱里的馄饨取出二十几个以此放进油锅里,一边伴随着油温的越来越高,一边将馄饨来回翻转,直至遍体金黄,散发出诱人的香味之后,这才在早已闻香而来,双眸不住放光的包子童鞋眼中,将煎好的馄饨捞出来,放在一边早已准备好的盘子上。
“呀呼——”高兴的喊了一声,赵舞颖端着盘子,欢天喜地的跑了出去。
“小心烫!”方思逸提醒了一句,紧接着,就听到餐厅里响起包子童鞋雪雪呼痛的声音。
被烫到了。
这丫头,还真是一个孩子。
心中笑着,不过手中的动作却没有停。
因为是早餐,而且担心太油腻,方思逸决定弄两片烤馒头片。
将之前剩余的猪油倒进一个碗里,方思逸的脸上露出一抹浅浅的微笑。
别看这一薄薄一层的熟油似乎有些多余,可是一会好吃与否的关键呢!
重新刷了锅,虽然有些浪费,不过总好过无用的好。
因为是烤馒头片,所以现在要做的就是处理满头。
其实如果有烤炉的话,应该会更不错,不过普通人家也不太可能有那种东西,所以方思逸也没有纠结。
用昨天买回来的馒头经过改刀之后,切成一点五厘米厚的馒头片,随后方思逸开始将平底锅加热。
当然,在那之前,现在平底锅的底部,倒了一层薄薄的开水。
原因嘛,是为了担心烧坏平底锅。
等到平底锅的温度已经将开水渐渐蒸发的时候,方思逸就将馒头片放在平底锅中,然后关火。
不同于煎馒头片需要时刻用中火炙烤,烤馒头片无疑更加麻烦一些。
因为需要来一面一面的烤制,所以用时相对较长一些。
不过烤完之后的味道,却是煎馒头片无法比拟的。
毕竟后者太油,容易失去馒头本身的口感,而且一般而言,吃上一两片煎的馒头片,就会有些腻。
但是烤馒头片不同。
有着后者无法比拟的清脆和口感,一口咬下,清脆的
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