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开局一个食堂窗口[美食] 第100节

“七七,你是不是马上要抛弃我们去拍电视了?”

“七七,没有你做的饭我可怎么活啊!”

“呜呜呜,七七你什么时候走?我舍不得你!”

林楚迟被他们搞得哭笑不得,只能安慰道:“我就在学校里,又不是要出远门,只要有空我还是会回食堂做饭的。”

她答应参演后就已经收到剧本,关于她那个角色的戏份并不算特别多,加上拍摄场地就在学校内,她觉得没戏时应该不影响她回食堂做饭。

学生们却并没有被她这话安抚到,毕竟平常她天天营业都不一定能每顿吃上她做的饭,换成她去拍戏后,想也知道更难吃上她做的饭。

见他们还是一副伤心的样子,林楚迟只能道:“好了好了,我明天给你们做栗子烧鸡怎么样?”

栗子烧鸡是道十分可口的菜肴,听到她这话,好多学生眼睛瞬间就亮起来。

“真的吗?”

“栗子烧鸡好吃!我最爱吃栗子烧鸡了!”

“我也喜欢吃,可以今天就做吗?”

林楚迟见总算把他们安抚下来,笑着道:“今天没准备栗子,等明天吧,明天就有得吃了。”

学生们本来就是过来哭诉一下,并没有想阻止她去拍戏的意思,知道明天有好吃的便没再继续闹她。

林楚迟向来说到做到,第二天果然给他们做栗子烧鸡。

这道菜收尾时需要焖,为了在焖的时候保持栗子完整性,栗子煮好可以稍微在锅里煎一会,这样待会菜出锅时吃到的就是完整的栗子,而不是栗子渣,同时也能让栗子口感更好一些。

煎栗子时散发出来的香味十分馋人,学生们光闻这个味就更加期待马上能吃到的栗子烧鸡。

栗子处理好盛出来备用,直接用锅里刚才煎栗子的油将葱姜蒜爆出香味。

林楚迟刀功十分好,她切出来的鸡块不光形状漂亮,每块上都带着鸡皮,同时切口也很利落,这样做出来的鸡块吃着才不容易带骨渣。

鸡骨偏硬,如果剁块时没注意,做出来的鸡块就会带很多碎小的骨渣,吃起来很影响口感。

鸡块在锅里炒出香味后便可以依次加入调料还有板栗,再将锅盖盖上慢慢焖一会。

菜还没出锅,栗子与鸡肉相混合产生的香味已经渐渐飘出来。

那怕已经吃了那么久她的手艺,可每次闻到她做菜散发的香味时,学生们还是发自内心觉得香。

“好饿……”本来还能等等的人闻到这股香味,肚子开始咕咕叫起来。

“想到马上就不能吃到这么香的

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