“他们家唯一的优点大概是食材充足,补货速度还挺快的,另外水果还行,甜品种类也很多,主食类还凑合,真要吃也能吃饱,但主打的海鲜真是一塌糊涂。”田恬补充道。
“得亏我们没去,这么看还是七七做的盖浇饭更香。”
隔壁宿舍的人语气透着庆幸,说完还不忘告诉她们:“今天下午七七去厨艺社教学,我们跟着凑了下热闹,吃到不少拔丝红薯……”
田恬她们闻言,顿时更加后悔。
于是等到第二天时,她们早早就跑到食堂去排队。
“七七,今天是有茄子吗?”
田恬趴在窗口外看到她身旁有好多紫色的茄子,好奇地问。
林楚迟点点头:“是啊。”
昨天有好多学生又来跟她“许愿”,她下班前干脆让人在今天的食材中增加了些茄子,至于牛肉什么的,可能得过两天才有。
“茄子好吃,我喜欢吃茄子。”
田恬说完就想起昨天的晚餐,随口跟她吐槽起来。
“店里只有做好的海鲜吗?要是有活的,你们可以自己用白水煮,然后调个料汁配着吃……”林楚迟说完还随口教了个万能海鲜蘸料。
田恬拿小本本记下来后,又各种夸她做的辣酱:“昨晚得亏有七七你做的辣酱,不然我们肯定要亏死。而且不光我们觉得那家店不好吃,隔壁桌也这么觉得,还跑过来问我们的辣酱。”
说完她终于来到重点,表示之前买的辣酱已经快见底了,问林楚迟什么时候能再做点。
林楚迟有点惊讶她一瓶辣酱能吃那么快,不过还是答应道:“行,过两天我再做点。”
聊天的过程中,她手上事一点没耽误,洗好的茄子沥干水后就直接被丢上案板切成条,随即放进盆里加盐杀水。茄子加盐不光是为了杀出多余水分,也是为了让茄子不会那么快氧化变色。
茄子是道离不开油的菜,太油会腻,但油太少味道也不会好吃。
林楚迟将肉沫腌制上,料汁调好后便开始起锅烧油。
“好香……”
茄子刚下锅,闻到香味的田恬就忍不住朝里面探头。
本来昨晚她还说想吃红烧鱼块,此时闻着茄子特有的香味,她忽然又改变注意。不然红烧鱼块下午再吃,中午还是先吃红烧肉沫茄子……
“哇,七七真是太好了,我昨天才说想吃茄子,今天竟然真的有了!”
有爱吃茄子的显得很兴奋,也有对茄子无感的学生有点怀疑:“这是在做茄子?闻起来怎么这么香!”
“我对茄子就这
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