剁椒鱼头做起来并不难,把鱼头处理完腌制上,铺好辣酱再蒸上十几分钟就行。鱼蒸好,往油中加点八角、花椒烧热,将热油淋在鱼身上,香味瞬间就被激出来。
于是等到学生们拿着瓶子过来打饭时,惊喜的发现今天竟然还有剁椒鱼头吃。
“太棒了,我最爱吃剁椒鱼头!”
“这剁椒鱼头看起来好好吃的样子。”
“果然每次早来就会有惊喜!”
“鱼头和猪蹄我都想吃,我还想喝汤……”
“恬恬我们拼一份剁椒鱼头,然后再点各自要吃的饭怎么样?”
“好!”
排队的学生们高兴得跟过节似的,连刷几下卡后又是要忙着装辣酱,又是得打饭,还得抢剁椒鱼头。
个别特别喜欢吃剁椒鱼头的学生直接打一份饭配鱼头,还有胃口比较大的则是一份盖浇饭再加剁椒鱼头,而更多的学生则是两到三个人拼一份剁椒鱼头。
下午林楚迟也是很努力了,把厨房里的辣椒和蒜都用得七七八八,终于让带着空瓶子过来的学生们没再失望。