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荷塘书屋 > 铁血中唐 > 第一百四十七章 捕鱼为食

第一百四十七章 捕鱼为食

。惊喜好理解,大唐遇到一个如此妖孽之人,也不知是幸还是不幸。

他不同于郭子仪,郭子仪年青时远不如他这般有本事。要真是郭子仪一来就如此妖孽,可能不死也难得如此信任。

听到韩滉说他要介绍富国大计,李豫将太监宫女全追出御书房,现在御书房里,只有他、韩滉、李豫和李适。

他的话李适能听懂,提出疑问:

“发展渔业的事朝廷知道怎么处理,就算将路铺好,起码也要一两个月才能运到京城,抛开路上的运费不说,那些鱼能活到那么久?听说海里的鱼不小,要是运个更大的来,在路上就得扔掉。”

这些他早就已经想好,借机喝了几口茶说:

“我们先说处理鱼之事,不一定要运活鱼,可以将鱼晒干,在那边制成鱼干运来。并且不用渔民自己运,由那里制作鱼干的收购商运来,渔民只管捕鱼来卖即可。臣有一些方法,不说多的,能让那些鱼干保存至少十个月不腐烂变质。煮得其法,绝对是一道美味,要是出征的将士带上,比吃干粮要好得多。”

三人一听大为兴奋,十个月时间,已经可以运到全国各地。鱼干大家都吃过,可能是厨师没弄好,反正吃过一回就不想吃第二回。李豫问:

“你有什么办法让鱼干能十月不腐?”

话不多说,他将如何制作酸鱼、咸鱼、干鱼等等知道的都说出。酸鱼他做过,后面几种只是知道,但想来不会错。

“陶瓷在哪里都普遍,又好烧制。并不一定要多好的陶瓷,只要不进出空气即可。在装鱼干时,可先经过高温烧,里面不好的空气会追出来一部分。再将鱼干塞满,口用蜡一类的东西密封死。不要说十个月,就算存放一两年也不是问题。”

懒得给他们说什么真空一类的词,这样一说大家都能听懂。李适可能听漏些,赶忙说:

“你再重复一遍那些鱼的制作,我让厨子做些出来试试。”

这次他得到教训了,让李适自己用笔记下,省得再浪费口水。重复一遍后又接着说:

“民以食为天,以天子为父,要想民强必须解决吃钣问题。如今南方还有不少地方地广人稀,如湖广一带的地,特别适合种庄稼,臣建议让一些土地贫瘠的地方百姓,迁移到那边去。一时虽然朝廷会有较大的投资,但时日一长自会见效。”

李豫看了眼韩滉,对方苦笑道:

“以前有人提过,其中的困难有很多。朝廷现在并没有多少余钱,在那边的花销不说,那里的人都不愿意搬离自己的地方。”

“可让边城百姓先搬

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