世刚开始经营的小商贩没有系统的管制，盗版、抄袭、撒谎、造假的比比皆是，以前说商品不好，说的都是假冒伪劣。

而?且地沟油、老鼠肉，这些也都是监管不到位的市场真实发生过的事情。

相比较而?言，国?内已经好了很多?了。

要知道，在二?十世纪的欧美，食品安全问题简直让人听了都心惊胆跳。

为了葡萄酒好看，进行铅酸反应，为了奶粉白?净，在里面加上白?垩……只有想不到，没有资本家?做不到。

为了防止这些情况的产生，姚芹对这个行业着重进行了调研。

云破军当?时十分?不解：“这有啥好研究的？路边不都是一些买卖东西的小商贩，和人家?店铺也没啥区别啊！”

姚芹听到云破军的话，颇觉无奈：“这些摆摊的小商贩和店家?的区别，就和游医与医馆的区别一样大！”

“你想想，你要是有个店铺，做生意不说诚信为本，至少不敢随便乱来吧？随便乱来，人家?可?能把店里都砸了！这就和医馆的医疗水平都还?可?以，不会看的病不敢乱医治一样，因为人家?能够找得到你的老巢啊！但是游医就不一样了，他们治疗一波人就换个地方，就是治死了，家?属都找不到人，这些商贩也一样，他们做的食物把人吃死了，怎么?找人？”

“就这么?几个人家?，怎么?找不到？”云破军不解。

“你现在不管，很快就会变成几十个几百个小商贩，到时候谁对谁你都认不清，还?想找人？”姚芹丝毫不看好没有规制的地摊市场。

“所以你的管法是？”

“让他们都登记，还?要交摊位费，固定摆摊位置。”姚芹回答。

“那?我们在这边喝茶观察他们的生意就是为了收费？”云破军问。

“你不懂！这每个摊位人流量都不一样，当?然不能统一定价，而?且这个费用也要衡量，不能太多?，让大家?都不愿意做生意了，也不能太少，到时候农民都去做生意去了！还?要负担得起管理这些摊贩的官吏的俸禄，这可?是很麻烦的！”

“很麻烦吗？我们扔给军师他们不就好了？”云破军反问。

听到云破军的话，小小的姚芹就非常肯定：这娃根本不会好好处理内政，一心就想着打匈奴呢！

好在，虽然云破军的心里只有匈奴，但是跟着姚芹蹲点蹲了好些天，云破军还?是学?会了怎么?制作小吃。

虽然可?能只是脑子会了手不会，但是没有关系，队伍里还?有厨师啊！口述出来让厨师研究不就

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